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        1. 胡辣湯加盟店經營秘籍:學習孔明七觀法用人之道

          誰都知道企業的“企”字“無人則止”的道理;誰都知道人才的作用和意義;誰都想引進高素質的人才,甚至思賢若渴。但是,如何識別人才、選擇人才?就方法而言好像比企業利潤還多。尤其是一些人力資源專家們,整天絞盡腦汁想途徑,費盡心思編方法,各出奇招,搞得人們目不暇接。其實,真的用不著費這么大的勁、勞這么大的神,只要看一看諸葛亮的“七觀法”也就輕松多了。

          “七觀法”不僅是一個比較好的識別人才的方法,而且也是一個選擇人才的很好的工具。所謂“七觀法”,就是諸葛亮在識別人才和選擇人才時所用的七種觀察方法?!捌哂^法”曰:

          “問之以是非而觀其志,窮之以辭辯而觀其變,資之以計謀而觀其識,告之以禍難觀其勇,醉之以酒而觀其性,臨之以利而觀其廉,期之以事而觀其信”。

          就是這么簡單而有效的七種方法,很遺憾應用的人卻很少。誠然,了解人才和使用人才往往比較復雜,有些人才甚至會受環境的變化而變化。但是,“江山易改本性難移”,人才亦然。我們并不否認對于不同層次的人才,認識的深度也有所不同,但不管有什么不同,選擇任何一個人才都必須經歷三個階段,也就是面試階段、試用階段、正式工作階段。在這些不同的階段中,我們都要善于運用“七觀法”。

          一、要善于“問之以是非而觀其志”。就是說,問他一些大是大非的問題,問他一些似是而非的例子,聽聽他的意見,這樣我們就可以了解他的觀點、態度甚至人品、志向。甚至要多問問大是大非的問題,來觀察人才的志向?;蛘呖梢酝ㄟ^刻意的搬弄是非,去試探、刺激、誘導對方,以此來觀察其人的品性氣質。如周恩來在小的時候,老師問同學們為什么要讀書,有的說為了光宗耀祖、有的說為了榮華富貴,而周恩來卻回答說“為中華之崛起而讀書”,讓老師和同學們都為之震驚。

          二、窮之以辭辯而觀其變。窮之以詞辯的意思就是通過出其不意的問答跟他辯論、把他問得沒話說,這時你就可以觀察他能采取哪些應變措施,于是也就給我們提供了判斷他的雄辯能力、應變能力。從而觀察和判斷應聘人的機敏反應能力及其心境是否坦蕩開闊。有一個很好的例子,講的是紀曉嵐等大臣在朝房等候乾隆皇帝來議事,久等不來,他就對同僚說:“老頭子怎么遲遲不到?”這話正好被走來的乾隆皇帝聽到,便厲聲問什么是“老頭子”。在眾人嚇得戰栗之際,紀曉嵐卻從容不迫地回答:“萬壽無疆謂之老,頂天立地謂之頭,父天母地謂之子?!鼻』实勐牶筠D怒為喜。

          三、“資之以計謀而觀其識”。就是指通過向他詢問計謀和策略來了解他的學識。據說,前蘇聯在衛國戰爭時期,德軍大兵壓境快要打到莫斯科了,斯大林召開國防會議,在會上,他問朱可夫如何御敵。朱可夫在短短的5分鐘之內就回答了斯大林的問題,得到了斯大林的采納和高度贊賞。后來朱可夫成了蘇軍的元帥。

          四、“告之以禍難而觀其勇”。就是告訴他企業存在的大禍大難,或者面臨的重大危機,(當然,這些禍難和危機不一定是真的),然后觀察他的態度是否堅定、勇敢。當然最好的方式還是讓他親自經歷災難,只有在這個過程中的表現才是最真實的。比如電視連續劇《絕密檔案1950》和《戰士》都充分體現了我軍指揮員的勇敢和智慧。因此建議大家一睹為快。

          五、“醉之以酒而觀其性”?!熬瓶蓙y性”、“酒后吐真言”,“酒品如人品”等等,都是大家一致公認的。因此,對特殊人才要通過一起喝酒來觀察其酒后的言論及其真實性情,諸如理智、誠信、品質、道德、意志等等,都可以在醉酒后得到較充分的觀察。

          六、“臨之以利而觀其廉”。古往今來,用金錢和物質來考驗人的招數很多,大多是使其面臨誘人的財富和利益,然后來觀察其是否清正廉潔,是否不為財動??鬃釉f“君子見得思義?!蔽覀兂Uf“君子求財取之有道”。因此,在財物、利益這些“得”的誘惑下,足可以考驗和觀察一個人的品質是否廉潔。

          七、“期之以事而觀其信”。人才能否委以重任,不只是一個信任的問題,更重要的是基于才能之上的忠心和敬業的問題。諸葛亮的“期之以事而觀其信”,就是說交代給他一件事情,讓他去完成,通過他對這件事情的處理來觀察其誠信和忠心。正所謂“人無信而無立,事無信而無成”?!叭恕焙汀把浴苯M成“信”,就是告訴我們:信,是人說的話,不是牲口說的“話”。

          總之,諸葛亮的“七觀法”,雖不是萬能的,但確實是管用的,也是簡單的,直接的。關鍵是我們如何運用,在什么情況下運用。用則受益,廢則招損。

          中州名鎮—逍遙鎮位于河南省西華縣,逍遙鎮東漢時期名為“小窯”,宋代為“清水”縣治所在此,因當時 為官王知縣留下“百業俱興數小窯,官順民安世稱道,天時地利遂人愿,任職四載樂逍遙”的詩句而得名。 明代嘉靖年間,朝中大臣為討皇帝歡心,從某高僧處得一付益壽延年調品秘方獻上,奏以燒湯飲之,皇帝品嘗后龍顏大悅,遂命之“御湯”。明朝末年,流落在外的御廚趙札途經逍遙,觀此鎮沙、穎兩河交匯,水運 暢通、人氣鼎盛,城堡堅固,決計隱居此地。于是,“御湯”秘方留傳當地,百姓便以此方熬制粥湯,此湯醇香四溢,香辣爽口,余味悠長,謂之“胡辣湯”,斗轉星移,歲月流逝,此湯愈傳愈遠,因盛于逍遙,譽 稱“逍遙鎮胡辣湯”。正宗胡辣湯培訓去哪里?最正宗胡辣湯!“高老大一品胡辣湯”,河南最正宗胡辣湯培訓早餐店!

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