青椒炒豬肝
青椒和它炒在一起是完美的搭配，好吃極了，而且還有血，一磅10塊錢，人人都愛吃，豬肝真的有血的作用嗎?隨著老一輩人的逝去，你自然不會被當前的科學論點所愚弄。豬肝確實有補血益氣的作用。由于豬肝可以造血，如何食用它可以得到最好的效果和效果。據觀察，這一類別分為兩類，一類喜歡喝粥或煮湯，另一類喜歡炒菜。我想問一下什么是最好的吃，我認為每一種都有它自己的優點。
然而，如果你想吃飯，最好是自然炒，因為香味特別美味。因此，今天的食物分享，這種混合分享不僅美味，而且符合粉絲的角色，突出了“血”。我個人認為沒有比這更好的搭配了，所以如果你有時間，我建議你試試。

青椒炒肉的做法（食材）
食材：青椒4個、豬肝1塊、紅辣椒2個、老姜4片、蒜頭3瓣、蠔油1小匙、白胡椒粉1撮、料酒1匙、鹽少許、生粉1匙、

青椒炒肉的做法制作步驟
1. 青椒是一種很好的蔬菜，但是很多人不太喜歡。多吃青椒對身體有好處。青椒含有人體所需的多種營養成分。維生素的含量相當高，血液補充劑的作用是另一個匹配今天的其他成分。

2. 其他輔料是事先準備好的，紅辣椒是作為潤色的姜和大蒜丁香種子，以增加香味和去除蛤蜊。

3.買回來的豬肝洗干凈，切成薄片，洗兩三次。然后把水稍微過濾一下，加入少許鹽、胡椒粉、料酒和腌黃瓜，腌15分鐘。然后加入少許生粉拌勻，再加入少許油拌勻。

4、鍋里放適量油，放入老姜片，然后把紅椒片和蒜瓣放在一起調味。

5、然后倒入青椒片，炒至8分鐘熟出

6、鍋內燒熱適量油，放入香姜片，放入豬肝片翻炒幾次。

7. 倒入炒好的青椒片后再倒入。加一匙蠔油上桌。

8、一道美味可口的豬肝炒好了，非常好吃，而且還有血。

青椒炒豬肝小貼士：

1. 豬肝的某些缺損應予以切除。

2、豬肝腌制一會兒味道更濃

3、煎豬肝時不宜過長，以免使肉變老。