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        1. 尋味百年高記逍遙鎮老式胡辣湯

          到達逍遙鎮時,就聽聞高記老式逍遙鎮胡辣湯盛名遠揚。河南某鄭州大學新聯學院非 物質文化

          遺產保護和傳承服務小分隊的的志愿者們捱到了七月八號,著實按捺不住美 食的誘惑,滿懷期

          待地決意去嘗鮮。就到了遠近聞名的高老大胡辣湯連鎖店去喝逍遙胡辣湯,

          高老大老式胡辣湯

          高老大老式胡辣湯

          隊長張小兵是當地人,一再贊許高老大老式胡辣湯的獨特風味,在他如數家珍的引薦 中,大

          家得知高老大胡辣湯“繼承祖上的百年手藝,蘊涵傳統的文化底蘊”。上午九 時許,一行十人

          幾番輾轉后來到了位于逍遙鎮中街的高老大胡辣湯加盟店。店面不大 ,但看著門口慕名而來

          的吃貨食客,大家依然興致不減。

          由于去晚了,老式胡辣湯沒多少了,我們大家就一人要了一碗,有買了特色的包子,油條 ,油餅。。。

          高老大老式胡辣湯

          高老大老式胡辣湯

          老式胡辣湯的鮮美不亞于香氣撲鼻的豆腐皮卷麻燙,大家饒有趣味地一口湯一口餅, 狼吞虎

          咽下,不由得口齒香。隊員們回味無窮之際禁不住打聽這無上美味的烹飪技 巧,主管店鋪的

          大娘毫不含糊地坦言,他是加盟了高老大老式胡辣湯,胡辣湯配方是高老大專門配送,湯里

          的面筋全是純手工制作。談及傳統手藝,驕傲的笑容下掩不住落寞。

          這次的品嘗讓小編久久難以忘懷,哎 就是可惜小編這個地方沒有高老大的胡辣湯連鎖店。要

          想喝胡辣湯就要騎車離我們家10公里的地方去喝高老大胡辣湯。希望高老大胡辣湯可以在更

          多的地方開設加盟店。讓更多的人品嘗老式胡辣湯的獨特風味。

           

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          淘寶店鋪:http://shop59816374.taobao.com/

          地 址:河南省西華縣逍遙鎮工貿開發區1號(現搬遷至西華縣城西工業區)

           

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