<p id="rdxv4"></p>

  • <pre id="rdxv4"></pre>

      <p id="rdxv4"><del id="rdxv4"><xmp id="rdxv4"></xmp></del></p>
        <track id="rdxv4"></track>
          <pre id="rdxv4"><s id="rdxv4"></s></pre>
        1. 【圖文】高老大胡辣湯的制作方法

          高老大胡辣湯的制作方法

          胡辣湯的制作方法:1.需用高湯;2.火候;3.胡辣湯料;三者相配,缺一不可!

          正宗的逍遙胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮,是“中華名小吃”“河南十大名吃”

          。逍遙鎮胡辣湯,首批入選河南老字號。逍遙為中州名鎮,歷史悠久,始建于東漢建安年

          間,初名“小陶”,因沙、潁河傍鎮而過,又名“合流鎮”。宋末在此設清水縣,明清之

          際,此地成為連接沙河上下游的重要商埠,與漯河、周口、界首并稱沙河“四大碼頭”,

          在此做官的王知縣有感于當地舟輯云集,商業繁榮景象,曾寫詩盛贊。其中有“天時地

          利遂人愿,任職四載樂逍遙”之句,故逍遙由此得名并沿用至今。據《縣志》所載,逍遙

          鎮最繁盛的時候,“人煙聚雜,街道縱橫延”,“周圍十余里,三面夾河,舟車輻輳,煙

          火萬家,檣桅樹密”,實為“水陸交會之鄉,財貨堆積之藪”。1992年被河南省建設廳命

          名為“中州名鎮”,是河南省十大名鎮之一。逍遙胡辣湯湯料有十多種名貴中藥材配制

          而成。正宗的逍遙胡辣湯據傳其始創于明朝中葉,該名吃由多種名貴中藥和主料熬制而成

          ,一度被封為宮廷飲品。該湯可謂香辣可口,人見人愛,還很有滋補功效。

          高老大胡辣湯的制作方法

          2005年,原在河南鄭州經營胡辣湯加盟店的逍遙鎮胡辣湯高攀峰同志,得啟于老式胡辣湯

          操作局限,不方便推廣,難以讓老百姓隨時隨地想喝就喝,遂改變經營模式。

          回到河南逍遙鎮老家,開設廠房,專業工業化生產方便胡辣湯。方便千家萬戶及其他經營

          者使用胡辣湯料來熬制胡辣湯,讓老百姓真正做到“足不出戶,就能喝到正宗的河南逍遙鎮胡辣湯。

          高老大胡辣湯的制作方法

          在2006年4月23號舉辦的中國西華逍遙胡辣湯美食節大獎賽中,憑著優質的口感一舉奪得

          了美食節一等獎稱號。由于高老大公司產品帶給顧客享受的是良好的品質與口感,在很多

          我們公司產品銷售的市場,都被廣大消費者親切的稱為真正“逍遙特色”的“胡辣湯美味

          專家”!由于眾多的胡辣湯加盟商一致要求開設高老大胡辣湯連鎖店,2013年已經有

          23家來之不同地區的胡辣湯店。高老大食品有限公司董事長為了維護逍遙高老大

          胡辣湯品牌長久發展,決定在2013年10月份統一的管理開設胡辣湯連鎖店。
          今天逍遙高老大就教大家胡辣湯的制作方法:

          高老大胡辣湯的制作方法

          1.需要準備的,牛肉或者羊肉,粉皮,海帶,蔥花,油炸豆腐,面筋,高老大胡辣湯,

          香醋`香油。原料加工。熟羊肉切成小骰子?。ㄒ部汕衅?;粉皮泡軟后切成絲;海帶

          脹發后洗凈切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成絲;

          高老大胡辣湯的制作方法

          2.洗面筋。將面粉放入盆內,用清水約1公斤調成軟面團,用手蘸上水把面團揉上勁;

          餳幾分鐘,再揉上勁,然后兌入清水輕輕壓揉,至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此

          反復幾次,直到將面團中的粉汁全部洗出,再將面筋用手攏在一起取出,浸泡在清水

          盆內;(高老大胡辣湯已將胡辣湯料包加入了菜包可直接拆開放入鍋中)

          高老大胡辣湯的制作方法

          3.制湯。鍋內加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、蔥花、油炸

          豆腐絲,用大火燒沸,然后添些涼水使湯鍋呈微沸狀。鍋內燒沸后,在將粉包用300ml

          涼水調成糊狀并攪入鍋中煮熟3分鐘就可以出鍋了,食用時淋入香醋、香油。這樣美味

          可口的正宗逍遙鎮胡辣湯就做好了。

           

          胡辣湯加盟熱線:15290009629?微信:15290009629 ?在線客服QQ:97381589

          ?點擊這里:高老大素胡辣湯的做法

          加盟詳細請打開:http://jiameng.gaolaoda.net/article/2015111034.html

          公司網址:http://www.alfortunato.com

          加盟網址:http://jiameng.gaolaoda.net

          地 址:河南省西華縣西華縣城西工業區(公司總店鄭州市金水區)

          逍遙鎮胡辣湯培訓費用2000元,單獨培訓胡辣湯制作技術,不包括(其它主食)。

           

          發表評論

          電子郵件地址不會被公開。 必填項已用*標注

          您可以使用這些HTML標簽和屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

          公和我做爽死我了A片