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          2019年11月27日【美食】紅燒豬腳的做法
          紅燒豬蹄是一道傳統菜肴,在川菜或粵菜中非常有名。在清朝,程珊珊曾經說過:“它就像一個紅色的房子,一個富裕的家庭,和豬的豬蹄是熟的?!笔卟耸羌t色的,味道是脂肪但不油膩。紅燒豬腳的原料:豬腳一個紅燒豬腳的輔料:料酒3湯匙、姜、蔥、老抽、鹽、油紅燒豬腳的做法步驟1、把豬腳的毛拔除并切段,蔥、姜切碎,放入鍋中煮五分鐘撈出紅燒豬腳的做法步驟2、鍋中放油加入蔥、蒜翻炒一會并加入豬腳,翻炒一會兒加入料酒、老抽、待變色加入適量的清水,開小火燜至一小時左右紅燒豬腳的做法步驟3、把豬腳煮軟之后,等到湯汁黏稠即可,加
          分類:美食 | 超過 1085 人圍觀 | 本文標簽:紅燒豬腳豬腳
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          2019年11月27日【美食】海鮮疙瘩湯的做法
          海鮮疙瘩湯是青島小吃的特色之一,原料主要是雞蛋,蘑菇,肉等。咸湯圓潤,滑爽,新鮮,營養豐富,味道鮮美。疙瘩湯的營養價值取決于,面粉中有很多維生素B基團,在酸性環境中,維生素B1更穩定,而在加堿做面食時,這種穩定性會被破壞。 而疙瘩湯可以使湯中保存的面粉中的各種營養成分豐富,是避免面食營養損失的好方法。所謂“生食生湯”也充分說明了這一點。從健康的飲食角度來看,疙瘩湯更適合晚餐,因為面食易于消化。 今天,我想與您分享這道菜的食譜。海鮮疙瘩湯的做法用料:蝦,香菇,蛤蜊,油菜,蔥,姜,鹽,高湯,雞精,胡
          分類:美食 | 超過 1789 人圍觀 | 本文標簽:海鮮疙瘩湯海鮮疙瘩湯
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          2019年11月26日【美食】咸粽子的做法
          粽子,即粽籺,是籺的一種,也稱為“角黍”、“筒粽”,是蒸糯米包裹著糯米和是一個傳統的中國節日的食物。粽子出現在春秋時期之前,最初是用來祭祀祖先和神靈的。到了晉代,粽子成了端午節的食物。端午節的習俗在中國已經盛行了數千年,并已蔓延到朝鮮、日本和東南亞國家。咸粽子的原料:糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、五香粉、白糖、料酒、鹽等咸粽子的做法步驟1、糯米淘好后瀝干水分,加入五香粉、鹽、醬油攪拌均勻備用咸粽子的做法步驟2、把鍋加油燒熱,肉下鍋炒至變色,加入香菇翻炒一會兒,最后加入鹽白糖、醬油、料酒、五香粉
          分類:美食 | 超過 1682 人圍觀 | 本文標簽:咸粽子粽子
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          2019年11月26日【美食】重慶火鍋的做法
          重慶火鍋,又稱毛豆火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統的飲食方式。它起源于明末清初重慶嘉陵江和朝天門船廠廣泛的餐飲方式。原料主要是牛的毛肚和豬的黃喉、鴨腸、牛血等。重慶火鍋的主料:羊肉卷 一盒、牛肉卷 一盒、五花肉 一份、魷魚圈、千頁豆腐、生菜、金針菇重慶火鍋的輔料:麻辣火鍋底料重慶火鍋的做法步驟1、金針菇洗凈瀝干水、千頁豆腐切片裝盤、重慶火鍋的做法步驟2、羊肉卷,牛肉卷,魷魚圈拆盒、生菜洗凈備用重慶火鍋的做法步驟3、鍋中加水燒沸加入麻辣火鍋底料,待水煮沸后,加入部分食材,大火燒開之后即可食用重慶火鍋的營
          分類:美食 | 超過 1480 人圍觀 | 本文標簽:重慶火鍋火鍋
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          2019年11月26日【美食】整雞的做法
          雞肉的肉質細嫩,口感獨特、肉質細膩有嚼勁。整雞烹飪的香味讓人垂涎欲滴、進入口中更是唇齒留香香辣炸雞的原料:去內臟整雞一只,面粉適量,生粉適量,面包糠適量香辣炸雞的調料:鹽一勺,辣椒粉半勺,花椒粉半勺,黑胡椒粉半勺,花雕酒適量,玉米油適量香辣炸雞的做法步驟1、把肌膚不對半切開,洗凈。去掉雞頭、雞爪和雞屁股香辣炸雞的做法步驟2、把處理好的雞加入生粉、花雕酒、鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉攪拌腌制10分鐘香辣炸雞的做法步驟3、取一碗水加入適量面粉,加少許鹽加清水調至面糊香辣炸雞的做法步驟4、把腌好的雞裹
          分類:美食 | 超過 1565 人圍觀 | 本文標簽:整雞
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          2019年11月26日【美食】素菜的做法
          素菜也是一種美食。一般指植物油,蔬菜,豆制品,面筋,筍,真菌,藻類,干果和其他植物性成分。素菜根據食用的對象也分為寺廟寺院素菜,宮廷素菜,民間素菜。素菜的主要特征是:新鮮、新鮮和純凈、多種顏色、制作精美、營養豐富、適合治療疾病。素菜的做法有很多種類和方法,今天我們就給大家介紹一道好吃又有營養的素菜美食,如今的生活中偶爾吃一下素菜對身體也是很有幫助的。素菜的做法用料:藕、木耳、大蔥、彩椒、花生油、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、姜粉。素菜的做法步驟1:準備所有的食材,將藕去皮切成薄片,洗凈兩次,將花椒切成
          分類:美食 | 超過 1550 人圍觀 | 本文標簽:素菜
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          2019年11月26日【美食】平魚的做法大全
          日常生活中很多朋友都說魚不好做,魚很腥,家人不吃,隨著時間的流逝也不做,去釣魚其實很簡單,可以學會大膽放手去做其他魚。 而超市有時出售的扁平魚確實很便宜,例如6.98 1斤,買了60斤,很快就吃光了。 真是太好吃了,太下飯了,大人小孩都喜歡,比餐廳還好吃,殺了五星級廚師州長的晚餐大師,怎么不想去嘗試! 讓我們了解一下這種美味的紅燒魚。平魚的做法大全步驟1、先把平魚去頭,去除內臟洗干凈、準備一個雞蛋,把它打散,把魚裹上蛋液平魚的做法大全步驟2、把油溫燒到5成熱的時候,把魚放進去、兩面炸至金黃后盛出
          分類:美食 | 超過 1093 人圍觀 | 本文標簽:平魚
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          2019年11月26日【美食】麻辣龍蝦的做法
          麻辣龍蝦又名味蝦,長沙味蝦,麻辣小龍蝦,湖南是當地著名的小吃。香辣龍蝦以小龍蝦為主要原料,用胡椒,四川花椒等香料制成。這道菜是鮮紅色的,辣又香。小龍蝦的營養成分與蝦相同,都是蛋白質含量高而脂肪含量低。蛋白質含量約占總量的16%至20%,而脂肪含量則不足0.2%。而且所含的脂肪主要是由不完全加入的脂肪酸組成,適合人體吸收。今天就帶大家一起做這道美味的麻辣龍蝦。麻辣龍蝦的做法用料:新鮮小龍蝦、火鍋底料、豆瓣醬、十三香、干辣椒、蔥、姜、大蒜、冰糖、鹽、料酒、香菜、水淀粉。麻辣龍蝦的做法步驟1:加一點水
          分類:美食 | 超過 1213 人圍觀 | 本文標簽:麻辣龍蝦龍蝦
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          2019年11月26日【美食】辣椒醬的做法
          對于喜歡辛辣食物的人,如果不把辣椒放在食物中,就不能吃任何食物。 我記得我以前在工廠的食堂吃飯,因為廣東菜的味道比較淡,我總是隨身帶辣椒醬,這樣我就可以吃東西了。 如果您太忙而不能做飯,只要您有辣椒醬,就可以吃兩碗米飯。 但是,辣椒醬還不夠,您需要吃一些肉。 今天,你做了牛肉醬。牛肉辣椒醬食材青紅椒400克,牛肉200克,大蒜50克,老姜30克,黃豆100克,料酒,生抽,蠔油,豆瓣醬,黃豆醬牛肉辣椒醬的做法步驟1、首先準備青紅辣椒400克,干凈,切成圈,切時會比較熱,最好戴上手套,不能太熱吃也可
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          2019年11月26日【美食】京醬肉絲的做法
          炸絲是一種美味的家庭菜,因為咸甜適度,茅臺風味濃郁,風味獨特,并且是許多餐館的訂購之一,而酒店出售的價格卻很小,價格昂貴,荒謬,永遠不允許自己吃飯 夠了,泰迪男孩在今天沉沉地分享北京日常的純正味道,只要學會了調味的技巧,就可以讓你在家中做,當然,你想把這道菜吃得更盡興,也可以配得上甜頭 蔥,耐嚼的豆腐皮,喜歡吃香菜也可以加入香菜,豆腐襯里加入包裹的豬肉,蔥花絲,香菜,豐富的食材味道一口鮮香,步驟很簡單,甚至在廚房 很好用哦,喜歡一起學習?【京醬肉絲】特點—肉絲滑嫩醬香濃郁材料準備:里脊肉200克
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