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          2020年04月23日開餐飲加盟店有哪些流程
            開餐飲加盟店有哪些流程?這是每個準備做餐飲加盟的投資者需要了解的事情。不能把開餐飲加盟店看的太過簡單,想要餐飲加盟店生意紅火,需要按照一定的流程來。   開餐飲加盟店的流程有以下幾點:   一、選擇餐飲加盟的好項目。   二、選擇項目之后需要考察分析市場。   三、與你選擇的餐飲招商企業進行初步洽談,了解相關的加盟及培訓各種細節問題。再三確定后簽訂合同。   四、店鋪選址,一般店鋪需要自己找,有的加盟品牌會提供店鋪的地址選擇,或者會對你自己選好的店進行考察是否合適。   五、一切
          分類:創業資訊 | 超過 758 人圍觀 | 本文標簽:食品選擇需要流程同時
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          2020年04月23日餐館經營的各種采購工作是什么
            餐館各種設備的采購應該搞清楚,不要等到餐館開業時才發現缺胳膊短腿,那可就有點來不及了。   (一)家具   家具包括餐桌、餐椅、接手臺、辦公家具等。餐館家具的銷售商有飯店家具專營店、家具城和家具廠等,如對家具有特殊要求的,更好由家具廠定做。如固定式快餐桌椅。餐桌、餐椅要特別注意規格、款式、材料、色調、油漆等方面。因為餐館要經常沖洗以保持衛生,所以材料更好選用實木或鋼木。另外由于餐館的特點,油漆一定要耐熱或使用塑料貼面。此外還要求穩固、耐用。  ?。ǘ?餐具   餐具是餐館 重要的用品
          分類:創業資訊 | 超過 896 人圍觀 | 本文標簽:餐館登記辦理經營
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          2020年04月23日分析一下不同區域餐廳選址的問題
            商業區選址   在城市中選擇商場或商業大廈周邊開餐館應該是不錯的。因為這些地方購物人群廣泛,客源也相對豐富。雖然這些人群是以購物為主,但也有一部分人需要休閑和就餐。針對有些顧客購物時間緊迫,餐館的經營內容應以中、西餐和快餐形式為主。因為這些群體在就餐過程中不太注意菜品的價格高低和烹飪水平,多數菜品基本都能接受。而 喜歡就餐環境衛生、潔凈、舒適,喜歡菜的內容新、奇、特,以及時髦的創新品種,并且有可選性。在用餐方法上要求簡單,時間上求一個“快”字。所以選擇在這樣的地區開餐館,應以中式快餐或大排
          分類:創業資訊 | 超過 896 人圍觀 | 本文標簽:餐館顧客不宜快餐
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          2020年04月22日【餐廳開店流程之五】商鋪租賃
            1.要看商鋪房產證的原件:上面有該商鋪可作使用的范圍,有很多商鋪是不具備可作餐飲的資質。   2.向房東要裝潢免租期:不管你計劃裝潢成什么樣,要告訴他你非常重視裝潢,需要大動工,免租期指簽約后開始的一段不需要支付租金的日期段。通常租約內的開始日期指免租期之后的 天。   3.一般免租期為1個月:面積超過150平米的可以再往上加。因為你可以讓工程流程提前完成,利用好免租期內的時間來進行開業促銷,這段日子是不收房租的!   4.如果樓上就是居民樓:一定一定要三思。如果居民投訴你的排煙,有關
          分類:創業資訊 | 超過 757 人圍觀 | 本文標簽:工程計算遞增
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          2020年04月22日如何給自己餐廳取個好名字
            給自己的餐廳取一個好聽的名字,是一個餐廳的靈魂,好聽的名字能叫起來朗朗上口。能夠被人們一下子記住。許多好的產品配上特色的名字能被消費者一下子津津樂道。怎樣起好一個餐廳的名字呢?   一、網上征集名字   餐館名字不能夠太晦澀,應該讓所有的目標客人都能夠很輕易地看得懂,這樣也方便客人將餐館信息傳達給其他人群??梢詮木W上征集比較好聽的名字,進行有獎征集。這樣只需要從挑選就可以了,這樣可以集思廣益。群眾的力量是偉大的嘛。選擇的時候,盡量選擇簡單的名字。簡單明了的餐館名字一般都會很容易在客人之間
          分類:創業資訊 | 超過 1409 人圍觀 | 本文標簽:名字餐館餐廳結合這樣
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          2020年04月22日餐飲開店5大理想選址
            餐飲開店,尋找店址是大事!在餐飲行業有這么一種說法,要想做一家市場火熱的餐廳,首先選址一定要 ,這個 不是說的人多的地方,而是你的目標消費群體聚焦的地方!   我們都知道,餐飲開店,在前期籌備階段,整個餐廳的定位和發展都需要 定位,根據各種精準定位之后來選擇的店址才叫理想的選址,縱觀餐飲行業,根據各類餐飲選址經營來看,目前開店這5類都被稱為理想選址。   1   快餐類餐廳理想選址各類交通站點附近   在各大城市中,交通路線就是這座城市的脈絡,而人群就如同這座城市的血液一樣,每天都在
          分類:創業資訊 | 超過 694 人圍觀 | 本文標簽:理想選擇地方
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          2020年04月22日開餐飲店的7個注意事項
            俗話說得好:“生意做遍,不如開個餐飲店?!辈惋嫷暌蚱渫顿Y小利潤高,所以很多創業者認為開個餐飲店是上上之選。然而,餐飲業的競爭程度也隨著其高速發展的步伐變得日趨激烈,即使開一家很小的美食店,都有很多環節、很多瑣碎的事情。   為了幫助各位有意進入餐飲行業打拼、投資餐飲的創業者,開餐飲店的7個注意事項,我們一起來學習一下!   1、廚師資源。比如說,有一個人品能力技術都還不錯的廚師是你的朋友,或有這樣的人愿意和你合作,這是非常不錯的選擇。其實餐飲業廚房管理是一個很頭疼的事,并且廚房外包的風險
          分類:創業資訊 | 超過 823 人圍觀 | 本文標簽:餐館轉讓也不顧客裝修
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          2020年04月22日餐飲管理的十大關鍵要素
            所謂餐飲管理,除了需要了解餐飲行業、顧客心理,管理無疑也是十分重要的一個環節。今天,小編給大家總結了關于管理的十大關鍵要素。還不快快記下來用在你的餐廳里?   1、有工作沒努力等于零   對于每位營銷人來說一定要學會珍惜,學會感恩。金融危機下營銷人更應該珍惜當前的機會。千里之行、始于足下,懂得把握機會的人才會笑到 后,有了工作如果不加以珍惜,金飯碗也會變成泥飯碗。   2、有能力沒表現等于零   每個人都有自己的長處,知曉自己的長處并通過實踐讓自己的價值得以他人認同,才能獲取更大的發
          分類:創業資訊 | 超過 711 人圍觀 | 本文標簽:等于零價值銷量
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          2020年04月22日餐飲業選址中關于商圈的評估
            據有關數據顯示,店鋪地址的好壞對餐飲的成功運營的直接和間接的影響在眾多相關因素中達到60%.   商圈評估   商圈,意指在餐飲店坐落的地點所能夠交易的范圍、規模。例如徒步區的店可能是方圓1000米,鄉鎮地區則可能是方圓3000米(同類餐飲店數量少、缺乏競爭等因素),視具體情況而定。從上面的定義中我們可以比較清晰的了解商圈的含義,但對于具體的餐飲店而言,商圈并不僅僅用如此簡單的概念就能詮釋,這還要求我們掌握一定的評估商圈的方法。   一個地方是否適合開店,需要從多方面權衡,我們要考察店
          分類:創業資訊 | 超過 799 人圍觀 | 本文標簽:家庭飲食我們
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          2020年04月22日餐廳擺臺操作規范詳情
            鋪臺呢:將臺呢鋪到餐桌上,四周下垂均勻。   鋪臺布:根據桌型大小選擇合適尺寸的臺布,十字折縫居中,四角下垂部分打成結,要求桌布無污跡、無煙洞、無磨損、無皺褶,如有皺褶用熨斗燙平。   扎桌裙:臺裙挺直下垂,無污跡、無破損,用大頭針固定在桌邊緣,要求隱蔽、牢固、針頭無外漏,大頭針間距均勻。   金盤子:用右手的中指、食指和大拇指捏盤子的邊緣,放在距桌邊2厘米處,用墊盤定位主副陪位置,其他位置均勻擺放(如有 有特殊習慣,墊盤要擺在距桌邊4厘米處)。   花墊紙:將規格合適的花墊紙在垃圾
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