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          【美食】佛手瓜怎么做好吃

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1313 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          佛手瓜怎么做好吃


          佛手瓜對南方的朋友并不陌生,但對北方的朋友來說有點聾。 Citrone citraria屬于葫蘆科的多年生藤本植物,起源于墨西哥,中美洲和其他地區,主要種植在中國南方。 香櫞瓜的外觀看起來像一雙折疊的手,所以有一個手瓜,香櫞瓜的名字,其中含有一定的吉祥含義。 香櫞甜瓜口感清爽爽口。 它可以生吃或煮熟。 香櫞瓜的嫩莖和莖可以食用。 而香櫞瓜的營養豐富,低脂肪,低鈉,屬于稀有營養蔬菜。


          佛手瓜的功效與作用

          佛手瓜它是一種人們非常喜歡的食物,因為它的形狀類似于佛陀的折疊手掌,所以它得到了這個非常美麗的名字。 因為它具有長壽和健康的意義,所以很多人喜歡買幾個家常菜吃,甚至有些人喜歡吃生吃,所以在超市銷售的柚子瓜非常好,但其價格也相對較低 昂貴。 如果在陽臺上種植不節省這筆錢的話,當成熟挑選一些新鮮健康的炒菜時,真的很美! 


          佛手瓜怎么做好吃、佛手瓜炒肉


          佛手瓜的做法材料

          佛手瓜、里脊肉、油、鹽、料酒、雞精、蔥、姜、白糖。


          佛手瓜怎么做好吃第一步:

          把準備好的里脊肉用清水沖洗一遍,里脊肉沖洗干凈后,用清水浸泡一會兒,把脊肉中的雜質和血水浸泡干凈,這樣里脊肉吃起來會更滑嫩,還沒有異味!里脊肉浸泡好后撈出用刀切成塊,切好之后放入碗中倒入少量的料酒、生抽、鹽腌制15分鐘左右,這樣炒出來的肉味道更香。


          佛手瓜怎么做好吃第二步:

          把準備好的佛手瓜用清水沖洗一遍,接著在佛手瓜上倒入適量的鹽,仔細的搓洗一會兒,這樣佛手瓜清洗得干凈,佛手瓜清洗干凈后用刀切片,切之后放著備用。再把準備好的蔥、姜清洗干凈。


          佛手瓜怎么做好吃第三步:

          蔥姜清洗干凈后,直接切成需要的形狀就可以了。當所有的材料都處理好后就可以煮佛手炒肉了。首先大火將鍋燒熱,鍋熱后倒入適量的油,油鍋開始慢慢冒煙,姜下入鍋中,把姜炒出香味。


          佛手瓜怎么做好吃第四步:

          炒出香味后再倒上腌制好的肉,把肉炒至臉色發白,當肉炒至發白后盛出放在一旁備用,接著重新熱過,將佛手放入鍋中翻炒。

          佛手瓜炒均勻,微微發軟在家炒好的肉,倒入鍋中一起翻炒,翻炒時放入適量的雞精、生抽調味,這樣炒出來的菜味道會更好,出鍋時再撒上一點白糖,這樣吃起來會更鮮美。

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