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          【美食】甘藍怎么做好吃

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1438 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          甘藍怎么做好吃


          如今,許多人選擇吃更多的素食菜肴來保持健康,尤其是那些營養豐富,口感好的菜肴。 紫甘藍就是其中之一。

          當你聽到紫甘藍的名字時,你會立刻想到“冷沙拉”吧? 是的,制作這種蔬菜的最佳方法不是炒菜,而是將其直接混合。 結果不僅美味,而且脆脆可口。


          雖然這種蔬菜沙拉味道鮮美,但很多人仍然無法幫助它。 你怎么讓它味道鮮美爽脆? 為什么我們在家制作的紫甘藍不是那么好吃? 今天我想和大家分享如何制作紫甘藍沙拉。 如果您喜歡這道菜,一定不要錯過。

          涼拌紫甘藍時,多加一個步驟,紫甘藍更入味,清脆爽口,人人愛吃。


          甘藍怎么做好吃第一步:

          紫甘藍買回來之后用清水清洗一下,用刀切成盡可能細的絲狀,緊接著將紫甘藍放到一個大碗當中,加入適量的食用鹽和白糖,放到一旁腌制十分鐘左右。

          提示:如果紫甘藍表面的那層皮太干了需要將它扒下來扔了,這樣做出來的涼拌紫甘藍才好吃。另外,紫甘藍一定要切得細一些才會入味,而且涼拌紫甘藍之前要記得多加一個步驟,這個步驟就是加入適量的白糖和鹽腌制紫甘藍,這樣可以將紫甘藍里面的水腌出來一些,做出來的涼拌紫甘藍也更容易入味了。


          甘藍怎么做好吃第二步:

          十分鐘之后將紫甘藍當中的水擠出來放到一旁備用。


          甘藍怎么做好吃第三步:

          準備一個干凈的小碗,向碗里面加入適量白醋和白糖,用勺子將它們攪拌均勻之后再繼續倒入生抽和香油,用筷子將它們攪拌均勻之后倒入到紫甘藍當中,之后繼續用筷子將紫甘藍攪拌均勻。


          甘藍怎么做好吃技巧

          涼拌紫甘藍的具體做法了,其實就是在涼拌之前先用白糖和食用鹽腌制一小會,這樣紫甘藍就會變得容易入味很多,而且腌制的時候會將紫甘藍里面的水腌出來一些,做出來的涼拌紫甘藍特別清脆爽口,就算是放到下一頓吃還是非常脆的,超級好吃。

          另外大家要注意的是切紫甘藍的時候一定要切細一點,切得越細越入味,吃起來也更加清脆。

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