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          【美食】干海參怎么做

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1593 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          干海參怎么做


          干海參泡發方法很多,有專業,有家常。 如今這種方法是由中國烹飪大師呂建亭專業的泡泡海參技術,經過改進,研究出一種更適合家庭的新方法。干海參是海參的加工產品。 盡管它不如新鮮海參營養豐富,但其營養成分更容易被人體吸收,更易于存儲和運輸。 它可以提高免疫力,延長壽命并消除疲勞。


          干海參的功效與作用

          并非對所有人都有好處,例如某些身體無法吸收海參的營養,我會隨身攜帶一袋海參。 海參屬于火的性質。 基本上對身體較弱的人來說好處更多,調節免疫系統,增強抵抗力,反正就是恢復身體。 因為海參更火熱,所以最好在冬季從99天的第一天到最后一天吃。它對您的健康是最好的。


          下面全程記錄干海參經過4天泡發的全過程


          干海參怎么做第一步:


          1.清水洗去海參表面浮塵

          2.將洗凈的海參放在容器里,用農夫山泉水泡

          (1).泡發12小時,換水繼續泡發

          (2).再次換水繼續泡發 12小時

          (3).再次換水繼續泡發 12小時

          (4)在換水泡發12小時,取出


          干海參怎么做第二步

          1.將泡軟的海參從腹部破開,去掉海參前面的牙壯物和沙嘴。洗凈

          2.小火煮40~50分鐘,煮到能將海參掐透。閉火,自然冷卻。

          3.換農夫山泉加冰塊繼續泡48小時。 期間每隔12小時換一次水

          4.經過4天的泡發,干海參個頭漲了一倍多。

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