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          餐廳店標設計的現實意義

          作者:gao342046836 | 分類:創業資訊 | 超過 924 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

            餐廳店標與餐廳名稱都是構成完整的餐廳標識系統的要素。店標是指餐廳店面標識系統中可以被識別,但不能用語言表達的部分,可以說店標是店名的輔助,是餐廳店面標識系統的圖形記號。有特色的店標自身能夠創造商店認知、餐廳聯想和消費者的餐廳偏好,進而影響餐廳體現出的質量與顧客的餐廳忠誠度。

            好的店標能引發消費者聯想,尤其能使消費者產生有關餐廳經營商品類別或屬性的聯想。此外還能激發食客的就餐欲望,從而對該餐廳產生好的印象。例如,米老鼠、快樂的綠巨人、康師傅方便面上的胖廚師以及凱勃勒小精靈等。

            俗話說愛屋及烏,這些標識形象生動,充滿魅力,能夠引起消費者的興趣,并使他們對其產生好感。而消費者都傾向于把某種感情,比如喜愛或厭惡從一種事物上傳遞到與之相聯系的另一事物上。因此,由于店標使消費者產生的好感,在某種意義上可以轉化為積極的餐廳聯想,它對于吸引潛在顧客到餐廳消費是很有幫助的。

            另外,生動的店標能體現餐廳特色。風格特有的店標能幫助消費者迅速記憶并能長期保持此餐廳的印象。檢驗店標是否具有特有性的方法是認知測試法。即將被測店標與競爭餐廳的店標放在一起,讓消費者辨認。一般來講,風格特有的餐廳標識會被很快地找出來。辨認花費的時間越短,就說明標識的特有性越強。反之,則說明特有性越弱。

            給自己的餐廳設計一個特有的店標,以此來吸引更多的顧客會是個不錯的選擇。那么在設計店標的時候應該注意哪些原則呢?

            1.簡潔醒目

            店標不僅是餐廳識別的顯示器,也是提高餐廳知名度的一種手段。店標在設計上其圖案與名稱應簡潔醒目,易于認知,易于理解和記憶。同時還要求設計風格特色鮮明、新穎,使標識具有特有的面貌和出奇制勝的視覺效果,以對消費者產生感染力,通過帶有美感的圖案,給顧客帶來賞心悅目的感覺。

            有許多小型餐廳在店標的設計上過于混亂,線條繁雜曲折,讓人眼花繚亂,不得要領,非常不利于發揮它的標識功能。因此,在設計時要正確貫徹簡潔鮮明的原則,巧妙地使點、線、面、體和色彩結合起來,以達到預期的效果。

            2.個性鮮明

            店標是用來表達餐廳的特有個性,又是以此為特有標記,讓消費者識別出其特有的品質、風格和經營理念的。因此,在設計上必須別出心裁,使標識富有特色、個性鮮明,給消費者一種引人入勝的視覺效果。

            3.準確相符

            準確相符是指店標的寓意要準確,餐廳名稱與標識要相符。餐廳店標要巧妙地賦予寓意,形象地暗示,耐人尋味,唯有如此,才能達到預期的效果。

            4.優美均衡

            優美均衡原則是指店標造型要符合美學原理,要注意造型的均衡性,使圖形給人一種整體優美、強勢的感覺,保持視覺上的均衡。并在線、形、大小等方面作造型處理,使圖形能兼具動感及靜態美。

            5.順應潮流

            餐廳店標要為消費者熟知和信任,就必須長期使用,長期宣傳,在消費者的心目中扎下根。但也要不斷改進,以順應市場環境的動態變化。有的標識用得過久,已不能與時代的步伐合拍,其發揮的作用也就大打折扣了。

            選好餐廳的名字,下一步就是要設計店名的標準字。這個環節不可忽視,因為標準字作為一種符號,通??梢宰鳛椴蛷d的標志,也能表達豐富的內容,所以在設計時務必 、到位。

            在標準字的設計中, 主要的是要注意名字的協調配合、均衡統一,使之具備美感和平衡。很多餐廳往往請當地的名人題寫餐廳名稱,并作為餐廳招牌的標準字。一般來說,“四角形字體”易讓人聯想到機械類、工業用品類;“由線條構成的字體”易讓人聯想到纖維制品、香水、化妝品類;“圓滑的字體”易讓人聯想到糕餅、糖果。

            在現代市場環境中,餐廳名稱標準字的設計方法是值得商榷的。 ,所謂“名人”書寫的字或許只有餐廳老板認同,消費者并不認同,某地從大型餐廳到小巷內小飯館的名稱都是當地某書法家的大作,太多雷同使得客人們漸漸失去欣賞的興趣;第二,現代餐廳的名稱往往并不適合過于呆板、嚴肅的傳統書法藝術。

            在進行餐廳名稱的標準字設計時,建議委托廣告設計工作室進行設計。結合餐廳經營的特色,店名的內容以及經營者想要表現出的餐廳的主題來進行美術設計,使得店名標準字整體的感覺能夠和餐廳的主題、氛圍相互契合,達到吸引顧客的效果。

            此外,對于標準字的顏色設計也必須引起足夠的重視。心理學家經調查研究發現,各種顏色對人的感覺、注意力、思維會產生不同的影響。有五彩繽紛的色彩,也就為餐廳形象的識別提供了基礎。仔細觀察一下,比較現代的餐廳,尤其是經營著名品牌的專賣店、連鎖組織,它們的字體顏色都是經過精心設計的。雖然小餐廳的店名沒有必要花費太大的成本來進行顏色心理的分析,但可以根據 簡單的想法來確定標準字的顏色。比如說餐廳主打川菜,以辣為主,那么顯然紅色能夠很好地契合主題,讓人感受到辣味。諸如此類的例子,顏色的選擇也能夠在一定程度上體現餐廳的整體形象。

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