鲅魚是我最喜歡買的魚之一，因為它刺痛少，肉多，非常適合兒童食用。
一英尺長的西班牙魚兩條，一塊姜，蔥半根，胡椒粉適量，大料一只，醬油，醋適量，鹽適量。將mac魚清洗干凈，在盆中切成一英寸左右的部分，加鹽，五香粉，胡椒粉腌制。用油加熱鍋，直到70％變熱。將魚攤平并煎至兩面都呈金黃色。將四川花椒炒熟，放入蔥姜炒香，將魚片輕輕翻幾下，不要翻爛，倒入醋燒香，倒入醬油，倒入魚水中，加入大料，火燒燒開，小火慢火煮二十分鐘，鍋里收集湯前，湯不要太少，倒米飯很美味
“西班牙鯖魚也被稱為藍點鯖魚。西班牙鯖魚多刺，鮮美，營養豐富，肉質緊實，形狀像圓錐形，可能是因為它游得更快。除了新鮮食品，還可以加工到罐裝和咸干食品中。
今天介紹一種簡單的方法紅燒鲅魚怎么做
紅燒鲅魚怎么做步驟1、
鲅魚解凍用料酒腌制15分鐘以上、腌制好的鲅魚用廚房紙吸干表面水分、蔥姜蒜切好，一勺料酒，兩勺陳醋，兩勺勺生抽一勺老抽，兩勺糖少許鹽調成碗汁。
紅燒鲅魚怎么做步驟2、
在淀粉中滾一圈，使鲅魚粘一層淀粉、熱鍋涼油放魚段煎至兩面金黃、放入碗汁及除了蒜以外的配料，熱水末過魚，大火煮開小火燉二十分鐘。
紅燒鲅魚怎么做步驟3、
放入蒜片再燉二十分鐘，收汁即可、湯汁可以不要收干、這么做出來的很好吃。
閱讀本文的人還閱讀：：
額 本文暫時沒人評論 來添加一個吧
發表評論