今天,我想與大家分享一個簡單易學的清蒸豆腐泡沫、濃厚的豆類風味和肉類風味融合在一起。您可以一次制造更多產品,將它們冷凍在冰箱中,然后在早上制作其中兩個。
釀豆腐怎么做食材:
豆腐泡150克、豬肉餡200克、香菇4朵、姜適量、香蔥2棵、蠔油適量、老抽適量、香油適量、白胡椒粉少許、味精適量、食鹽適量
釀豆腐怎么做步驟一、
蔥姜切末、香菇洗凈切末備用
釀豆腐怎么做步驟二、
切好的香菇末、蔥姜末放入肉餡中,依次加入蠔油、老抽、少許食鹽、味精、白胡椒粉、香油等調料,朝一個方向攪拌均勻,并微微上勁。
釀豆腐怎么做步驟三、
拿一個豆腐泡和一雙筷子,用筷子把豆腐泡戳一個洞,然后把肉塞進豆腐泡里塞滿、所有依次做好,釀好的豆腐泡放入蒸鍋。
釀豆腐怎么做步驟四、
上汽后大火蒸12分鐘即可關火。
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