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          【美食】米餅的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1571 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          米餅的做法


          這幾天花和朋友吃早餐的份額比較多,一方面是我在家基本吃早餐,吃起來會更舒服,而且使自己的生活習慣也希望這些簡短而又美味的食譜可以分享,除了準備對于馬拉松比賽,金秋麗九月份的里程數都需要增加,所以在早上和晚上跑步要上課,是解決晚餐的基本方法,回家通常是快十點,然后晚餐肚子肯定會不舒服。結果,晚餐食譜共享較少。

          時間過得如何,快到星期四了。今天早晨,將豆漿在破壁機中煮沸,將切好的貝貝南瓜在蒸汽箱中蒸熟。其余的都在等我跑步后做主食。這次主食,我用萵苣葉,就像萵苣脆脆的味道,所以我買了更多,萵苣葉卻不能浪費,雖然沒有萵苣的味道,但營養價值比莖豐富,富含蛋白質,膳食纖維,胡蘿卜素,維生素B,維生素C等營養成分,并且萵苣葉的味道略鮮,微苦,還富含鉀,更有利于體內電解質的平衡,具有補血的作用。消除水腫,所以早上跑步后,吃一些由萵苣制成的混合蔬菜或主食,非常好。

          這次,我將生菜葉子變白并切碎,將一小碗米飯和雞蛋混合在一起,制成年糕。年糕用電煎餅炸。味道又脆又香,這正是我最喜歡的味道。


          米餅食材準備:

          萵苣葉適量、雞蛋2個、米飯一小碗、食用油、鹽、五香粉


          米餅的做法步驟1、

          萵苣葉洗凈沸水焯2分鐘,撈出瀝干水分切碎,和米飯、雞蛋混合,加入一小勺鹽和少許五香粉。2、雞蛋液可以很快的讓硬米飯軟化,攪拌均勻。捏成這樣的小飯團狀,就可以準備煎米餅了。


          米餅的做法步驟2、

          電餅鐺刷上一層油,預熱好后放入米團,按扁即可,選擇雞蛋餅的檔位,2分半左右就能出鍋了。


          米餅的做法步驟3、

          常常被我們丟棄的,像萵苣葉、芹菜葉,這種做法都適合,剩余的一小碗米飯用來炒飯不夠,做米餅卻正合適,而營養的萵苣葉也不會浪費了。

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