【美食】鹵雞爪做法

鹵雞爪的主料：

雞爪

鹵雞爪的輔料：

姜、料酒、生抽、老抽、十三香、八角、桂皮、花椒、香葉、冰糖

鹵雞爪做法步驟1、

去掉雞指甲。用冷水煮3-5分鐘，取出冷水

鹵雞爪做法步驟2、

之后，把它放在鍋里，倒入冷水，姜，料酒，醬油，醬油，十三香，八角，桂皮，胡椒，香葉，冰糖

鹵雞爪做法步驟3、

用大火煮，然后用小火煮30分鐘。最后，把火從火里放出來，雞爪就做好了。

鹵雞爪的營養價值

雞爪又稱“雞掌”、“雞腳”、“凍爪”、“鳳爪”。更多的皮膚，面筋和口香糖。雞爪的營養價值相當高，富含鈣和膠原蛋白。多吃不僅能軟化血管，還能美容。

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