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          【美食】韭菜肉餃子的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1182 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          韭菜肉餃子的做法


          韭菜肉餃子的原料:

          豬肉250克,韭菜400克,餃子皮少許


          韭菜肉餃子的配料:

          鹽12克,胡椒粉少許,蔥姜水100克,雞蛋兩個


          韭菜肉餃子的做法步驟1、

          豬肉絞成肉餡,將蔥、姜水分塊加入,使肉味吸收水分


          韭菜肉餃子的做法步驟2、

          雞蛋兩個,放一點油,炒成蛋末。放涼后,倒入豬肉餡中


          韭菜肉餃子的做法步驟3、

          要包前,倒入切好的韭菜和調味料


          韭菜肉餃子的做法步驟4、

          攪拌均勻備用,取一份餃子皮,包入餡料,包好


          韭菜肉餃子的營養價值

          韭菜的主要營養成分是維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質。莧菜也富含纖維素,每100克韭菜中有1.5克纖維素,比大蔥和芹菜含量高,能促進腸道蠕動,預防結直腸癌的發生,同時減少膽固醇的吸收,防治動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

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