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          【美食】柿餅的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1134 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          柿餅的做法


          柿子餅,又稱柿餅,是用柿子制成的蛋糕狀食品,是我國著名的傳統小吃。高營養價值,含有約1至2倍于正常水果的維生素和糖


          柿餅的原料

          柿子、面粉


          柿餅的輔料:

          紅豆沙


          柿餅的做法步驟1、

          柿子開水燙去皮,攪拌機打成糊;面粉放入柿子糊中攪拌均勻


          柿餅的做法步驟2、

          將和好的面裹上一層保鮮膜并放置15分鐘


          柿餅的做法步驟3、

          把面團揉成條并切成小劑子并把小劑子搟成圓片,把紅豆沙包入圓片中


          柿餅的做法步驟4、

          把包好的豆沙團捏好口并壓平


          柿餅的做法步驟5、

          鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可出鍋


          柿餅的營養價值

          柿子成熟的季節。柿子富含纖維素、鈣、維生素C、胡蘿卜素、糖、蛋白質和鐵、碘等微量元素。具有清熱、潤腸、止血、降血壓的作用。它是一種高血壓、便秘、痔瘡等疾病。療效好

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