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          【美食】白蘿卜湯的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1647 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          白蘿卜湯的做法


          蘿卜中的芥菜油可以促進腸胃蠕動,增加食欲,幫助消化。蘿卜中含有木質素,可增加巨噬細胞和吞噬癌細胞的活力。此外,蘿卜中所含的多種酶可以分解致癌的亞硝酸鹽,具有抗癌作用。只做白色的蘿卜,味道不夠特別,所以我添加了一些蛤蜊提高品位。


          白蘿卜湯原料

          白蘿卜、白蛤


          白蘿卜湯的輔料:

          鹽、雞精


          白蘿卜湯的做法步驟1、

          白蛤用水浸泡去沙,白蘿卜切成絲狀


          白蘿卜湯的做法步驟2、

          鍋中加水并放入白蛤;待水開后煮15分鐘放入白蘿卜


          白蘿卜湯的做法步驟3、

          繼續熬煮45分鐘并加入鹽


          白蘿卜湯的做法步驟4、

          最后放入雞精調味即可出鍋


          白蘿卜湯的溫馨提示

          白蘿卜不用放得太多,否則白蘿卜特有的味道太濃,反而容易蓋住白蛤的鮮味。

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