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          【美食】川菜的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1420 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          川菜的做法


          川菜是中國四大菜系之一,中國八大菜系之一。


          川菜的做法:

          鐵板豆腐


          川菜的主料:

          蒜片、香菇、洋蔥、北豆腐


          川菜的輔料:

          青辣椒、五花肉、食用油、紅辣椒


          川菜的做法步驟1、

          準備蒜片,香菇、洋蔥、紅辣椒、青辣椒切成片;北豆腐、五花肉切成片


          川菜的做法步驟2、

          鍋中放油并放入豆腐小火煎至兩面金黃撈出備用,再倒入五花肉、蒜片,煸炒變色


          川菜的做法步驟3、

          變色之后倒入北豆腐,翻炒并放入鹽、生抽、鹽翻炒均勻即可出鍋


          川菜的溫馨提示:

          1. 豆腐在鹽水中浸泡后,在制作過程中不易破碎。

          2、一定要有小火,燉好豆腐后關火。

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