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          【美食】自制辣椒醬的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1199 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          自制辣椒醬的做法


          辣椒醬是一種用辣椒制成的醬,是餐桌上常見的調味品。湖南有很多,有兩種油和水。這種油是由芝麻油和胡椒粉制成的,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,很容易保存。


          自制辣椒醬的原料

          紅辣椒、蒜、食鹽


          自制辣椒醬的做法步驟1、

          蒜、紅尖椒去皮洗凈并瀝干水分


          自制辣椒醬的做法步驟2、

          紅尖椒、蒜切成丁并裝入碗中


          自制辣椒醬的做法步驟3、

          往碗中加入食鹽,用筷子攪拌均勻


          自制辣椒醬的做法步驟4、

          一個干凈的玻璃瓶,把攪拌好的辣椒醬放入瓶子中蓋上蓋子密封好,

          腌制一天后隨吃隨取


          自制辣椒醬的營養價值

          辣椒是溫的,辣的,有毒的。它進入脾胃。

          具有健脾胃、抗風濕的作用

          消化不良、胃冷痛、風濕痛、腰肌痛等疾病的適應證。

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