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          【美食】白菜豆腐湯的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1477 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          白菜豆腐湯的做法


          白菜豆腐湯是一種簡單的自制湯。主要成分是白菜和豆腐。主要的烹飪技術是煮沸。美味,又富含蛋白質維生素,口感獨特,深受大眾喜愛。大白菜口感清爽輕松,開胃健脾,含有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種維生素和礦物質,常喂食有助于增強機體免疫功能,也有助于減輕體重和健身。大白菜中的有效成分可以降低人體的膽固醇水平,增加血管的彈性。吃豆腐可以防止輻射,加快新陳代謝并延長壽命。


          白菜豆腐湯的做法用料:

          豆腐、奶油白菜、粉絲、蔥、姜、鹽、雞湯。


          白菜豆腐湯的做法步驟1:

          洗滌后,將白菜切成寸段,放在一旁。洗凈并切下所有其他食材,然后放在一旁。


          白菜豆腐湯的做法步驟2:

          用冷油加熱鍋,再用蔥和姜炒,直到香。加入切碎的白菜,炒至白菜完全變色。加入雞湯煮沸。


          白菜豆腐湯的做法步驟3:

          加入雞湯或水燒開,放入豆腐片,蓋上鍋煮約3分鐘,然后加入粉絲煮約2分鐘,在鍋中加入雞精和鹽即可。


          白菜豆腐湯怎么做好吃:

          1、食材的選擇一定要新鮮,而且都要清洗干凈處理好。

          2、加入雞湯煮味道會更好,所以建議準備雞湯。

          3、煮的時候要注意時間和火候,差不多即可。

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