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          【美食】醬肉包子的做法

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1133 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          醬肉包子的做法


          醬肉包子是可口的小吃。咸而甜的味道,操作簡單,適合年輕人老年人。在畜肉中,豬肉蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉的蛋白質含量很高,每100克最多含29克蛋白質和6克脂肪。燉后,豬肉的脂肪含量將減少。豬肉還富含B族維生素??梢允股眢w感覺更強壯。豬肉還提供必需脂肪酸。豬肉味甜,飲陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)并促進半胱氨酸的鐵吸收,可改善缺鐵性貧血。豬排可滋陰養胃,補胃,健脾胃。


          醬肉包子的做法用料:

          五花肉、蔥、生姜、八角、甜面醬、生抽、老抽、料酒。


          醬肉包子的做法步驟1:

          將五花肉洗凈切成塊,在鍋下冷水,加幾姜片,四湯匙料酒,兩顆八角少許胡椒粉,煮至斷生撈出。把面和好發著。將豬肉去皮,切成大豆大小。備用。將姜和蔥切碎。備用。


          醬肉包子的做法步驟2:

          少許油,放姜末并翻炒少許。加入切碎的豬肉,轉至中火再炒幾分鐘。加入兩茶匙的甜面醬,一點老抽和一點生抽。


          醬肉包子的做法步驟3:

          炒6分鐘。當面團發好準備包前,將蔥切碎并充分攪拌。如果醬汁的味道不夠,請加一點鹽。攪拌均勻以制成醬汁。開包,包好,蒸20分鐘就可以出鍋了。


          醬肉包子怎么做好吃:

          1、五花肉要洗干凈,事先要焯水去除味道。

          2、可以根據自己的口味增加配菜和調料的比例。

          3、蒸的時候注意時間和火候,把控好時間成品味道就會好吃的。

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