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          【美食】草魚的家常做法_怎么做好吃、做法大全

          作者:gao342046836 | 分類:美食 | 超過 1649 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

          草魚的家常做法_怎么做好吃、做法大全


          草魚育種已有1700多年的歷史,但是在從池塘中將天然魚苗撈起出售或出售之前,真正實現人工養殖是從1958年成功實現了四種人工養殖繁殖開始了。經過幾十年的養殖,草魚的產量,產值在世界淡水魚產量中排名第一。草魚味甘,溫和,無毒,進入肝胃經脈,具有溫和的胃和中,安神養肝,祛風,麻木,有益腸通明目的功效。草魚魚蛋白質含量高,脂肪含量低。


          草魚做法大全用料:

          草魚、柿子椒、橘子、紅椒、食鹽、蔥、蒸魚豉油、白酒。

          草魚做法大全步驟1:

          將橘子去皮,取去橘子皮,然后在水中浸泡5分鐘,以去除橘子皮的苦味。清潔草魚,并在正面做十字刀,以快速添加風味并盡早蒸熟。

          草魚做法大全步驟2:

          將鹽放入魚肚中,用白酒在魚的表面抹上,蒸的時候可以帶走魚的腥味,在魚肚中放入兩片蔥,即可以除去魚腥,也可以防止魚蒸煮變形,這時將橘子皮泡好了,魚肚里放幾片橘子皮,打上花刀的地方,也放幾片橘子皮。

          草魚做法大全步驟3:

          將魚放在平底鍋中,大火蒸5分鐘,然后去火煮3分鐘。從鍋里取出煮熟的魚,倒出汁。撒上綠色和紅色的辣椒和蔥,然后倒在青紅椒絲和蔥的表面上。澆熱油,然后再淋上適量的蒸魚豉油調味就可以了。


          草魚怎么做好吃:

          1、草魚要選用新鮮的活魚,然后用白酒涂抹可以去除腥味。

          2、蒸的時候要注意時間和火候,不要蒸的太老。

          3、橘子皮是最能去除腥味的,所以用橘子皮也是可以的。

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