又到了吃螃蟹的季節。對于螃蟹來說是我們最常見的一種海鮮食物，營養價值不僅高，而且里面含有的蛋白質也是非常的豐盛，經常吃的話，對于我們的身體，更是有益無害，尤其是孩子，最喜歡吃的就是螃蟹，只要孩子在家，我基本上都會給孩子蒸螃蟹吃，孩子更是越吃越過癮。
螃蟹的吃法
螃蟹的吃法有很多種，但是只有蒸螃蟹才能保持螃蟹的原汁原味，但是很多人在蒸螃蟹的時候都給他的螃蟹根本就不好吃，而且蟹黃也會流出來，其實我們在蒸螃蟹的時候也是有技巧的，今天跟大家分享蒸螃蟹時，萬萬不能直接蒸，牢記“這3點”，蟹肉鮮嫩不流蟹黃！
螃蟹怎么做好吃
首先我們在蒸螃蟹的時候，一定要選擇新鮮的螃蟹，萬萬不能吃死蟹，不然的話會出現拉肚子的情況。而且新鮮的螃蟹一定要清洗干凈。
那么我們在蒸螃蟹的時候，一定要牢記這三個點，
第1點就是，我們在蒸螃蟹的時候，一定要加上料酒和姜片去腥。這樣蒸出來的螃蟹才是最好吃的。
第2點就是我們在爭蒸螃蟹的時候，一定要將螃蟹的肚臍朝上面，這樣味道鮮美而且還不會流蟹黃。
第3點就是我們在蒸螃蟹的時候，千萬不要蒸太長時間，蒸螃蟹最佳時間一般都是在12分鐘到15分鐘之間。這樣蒸出來的螃蟹才是最美味的。
其實我們在蒸螃蟹的時候，它的方法是非常的簡單，只要牢記以上這三點，那么蒸出來的蟹肉是非常的鮮嫩不流蟹黃！最后再蘸上自己喜歡吃的料汁，簡直是非常的美味又爽口。
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