每個人都熟悉豬肉,而且豬肉是人均每天消費最多的肉類之一。尤其是肥肉而不油膩的紅燒肉,著名的東坡肉、梅子肉和紅燒肉,都是由豬肉制成的。每個地方都有不同的方法和品味。今天,我將和大家分享一些更受成人和兒童喜愛的豬肉。這種簡單而又與眾不同的家庭烹飪方式希望每個人都會喜歡。每個人都熟悉土豆。它們是繼大米、玉米和小麥之后的重要食物。土豆有極高的營養價值。無論是炒菜還是炸薯片,都很好吃。
今天我要做一個土豆回鍋,然后我就開始。
回鍋肉怎么做好吃、準備食材:
土豆,二刀肉,蒜苗,蔥姜蒜,白糖,豆瓣醬
回鍋肉怎么做好吃【做法步驟】
回鍋肉怎么做好吃第一步:
首先準備一片肉,第二刀是豬尾巴的第二刀,叫第二刀。這種雙刀肉最適合豬肉,不要選擇五花肉,先去皮,然后切成薄片。
回鍋肉怎么做好吃第二步:
準備兩個大蒜cloves,切下來,然后準備一個小金橘,準備一些小豆蔻。
回鍋肉怎么做好吃第三步:
準備兩個土豆,切成片,然后用水洗凈,再把葉子洗干凈。鍋里的熱油燒好后,把薯條放進去炸。當土豆被炸到去皮的時候,把它們拿出來備用,但是不要炸,否則就不好吃了。
回鍋肉怎么做好吃第四步,
不要在鍋里放油,把切好的兩刀肉放進鍋里翻炒,把油在肉里翻炒,這樣肉就會香噴噴的,不油膩,肉就卷起來準備好了。小豆蔻、姜、蔥、蒜,加入一匙豆瓣醬,翻炒,加入準備好的蒜,翻炒半分鐘,把準備好的薯片放入其中,并均勻地把糖放入醬汁中。炒一下,然后就可以關火了。美味可口的豬肉背已經做好了,而且聞起來很餓。
回鍋肉怎么做好吃技巧
一般來說,豬肉是帶皮的,今天我做了一個不帶皮的豬肉。
切完土豆后,一定要用清水洗凈,并把頂部洗干凈。炸土豆時,油溫不宜過高,土豆易炸易碎。
肉本身有油。鍋煮熟了,不要往鍋里放油。肉放進去后,要快速攪拌。一定要把里面的油煎一下,然后把準備好的材料放進去。
閱讀本文的人還閱讀::
額 本文暫時沒人評論 來添加一個吧
發表評論