說到海帶,我相信有很多朋友喜歡吃,特別是經常吃火食的朋友,吃海帶也可以減少內部熱量。 海帶成本低,營養豐富,是海洋資源的重要組成,它屬于適量涼爽,經常食用對身體有益,海帶能增加身體免疫力,它具有抗輻射,瘦身,美膚美膚,降低 血壓,血脂和血糖等功效,是一種很好的食材! 這個美食教程,天健熟食店準備分享一個簡單好吃的海帶【冷海帶絲】,喜歡吃海帶的朋友趕緊圍觀,喜歡吃飯的朋友也別忘了給我一些關注,我每天都會更新 分享不同的美食教程,相信總有一道菜想要學習達賴!
涼拌海帶絲的做法食材:
新鮮海帶絲500克,香菜1根,大蔥1段,大蒜5瓣,小米椒3個,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,陳醋1湯匙,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙,芝麻油1湯匙
涼拌海帶絲的做法第一步:
將小米椒去蒂后,切碎備用,將香菜切碎,將大蔥切成絲備用,將大蒜拍扁剁碎備用!
涼拌海帶絲的做法第二步:
將買回來的海帶絲,放到水盆里,用清水清洗2次,再用剪刀將海帶絲,剪成小段,接著撈起瀝干水分備用!起鍋加入清水煮沸,水煮沸之后,加入1小勺的食油,再放入海帶絲,煮至斷生,然后用漏勺撈出,過涼水,再撈出放到菜籃子里,瀝干水分!
涼拌海帶絲的做法第三步:
將瀝干水分的海帶絲,放入大盆里面,再放入其他配料(小米椒碎,蔥絲,香菜碎,蒜末),再加入1茶匙食鹽,加入2湯匙生抽,加入1湯匙陳醋,加入1湯匙辣椒油,加入1湯匙花椒油,加入1湯匙芝麻油,然后用筷子攪拌均勻,盛出裝盤即可食用!
這樣一道簡單美味,好吃又下飯的【涼拌海帶絲】就制作完成了,喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!
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