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          餐廳選址的原則是什么

          作者:gao342046836 | 分類:創業資訊 | 超過 695 人圍觀 | 已有 0 人留下了看法

            餐廳的選址應遵循一定的原則。如果地址沒選好,即使你的餐廳再大,再豪華,也無用處。地址的好壞雖不是絕對的,但卻有很多共性,你在選擇的時候,不妨注意以下原則:

            一、商業活動頻度高的地區

            在鬧市區,商業活動極為頻繁,把餐廳設在這樣的地區,餐廳營業額必然高。這樣的店址就是所謂的“黃金口岸”。相反,如果在非鬧市區,在一些冷僻的街道開店,人跡罕至,營業額就很難提高?,F代社會“酒香也怕巷子深”。

            二、人口密度高的地方

            居民聚居、人口集中的地方是適宜開設餐廳的地方,比如說居民區、車站、學校附近等。如果餐廳能夠設在這樣的地方,致力于滿足人們的需要,就會有做不完的生意。而且,由于這樣的地方,顧客的需求比較穩定,銷售額不會驟起驟落,可以保證餐廳的收入穩定。

            三、便利的交通是顧客決定購買行為的一個重要因素

            因此,選擇地址時一般可以選擇在旅客上、下車較多的車站,或者在幾個主要車站的附近。在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道開餐廳是較理想的。

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