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          2020年05月05日小餐飲如何定位,這五個方法你一定要學
            1、主打單品定位法   干小餐飲連鎖,進攻很重要,但是防守更重要。試問,在門檻不高的小餐飲市場,誰不會做幾道菜,所以,當連鎖店開到一定規模,戰場防守就很艱難。只有聚焦一道拿手菜,并且把這個拿手菜當做戰略單品,不斷深入去研究,不斷深入去折騰,不斷深入去升級,做到 終消費者認為只有這個連鎖品牌,這道菜才是 專業, 值得信賴的選擇,才能好好的防守。不是因為專業才聚焦,而是因為聚焦才專業。防守一道菜, 終才能形成競爭力, 終形成產業鏈, 終形成真正的小餐飲連鎖品牌。   2、創始人個性定位法
          分類:創業資訊 | 超過 807 人圍觀 | 本文標簽:創始人定位不要基因
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          2020年03月21日餐飲連鎖加盟品牌定位的五個法則
            一、主打單品定位法   干小餐飲連鎖,進攻很重要,但是防守更重要。試問,在門檻不高的小餐飲市場,誰不會干幾道菜,所以,當連鎖店開到一定規模,戰場防守就很艱難。只有聚焦一道拿手菜,并且把這個拿手菜當做戰略單品,不斷深入去研究,不斷深入去折騰,不斷深入去升級,做到 終消費者認為只有這個連鎖品牌,這道菜才是 專業, 值得信賴的選擇,才能好好的防守。   不是因為專業才聚焦,而是因為聚焦才專業。   防守一道菜, 終才能形成競爭力, 終形成產業鏈, 終形成真正的小餐飲連鎖品牌。   二、創始
          分類:創業資訊 | 超過 836 人圍觀 | 本文標簽:消費者定位創始人連鎖女人
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