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0- 2020年03月23日小型餐飲實體店選址方法
- 餐飲店具有門檻低、投入少、毛利高等優點,因此,許多人都爭先涌入這個行業,從而導致中小型餐飲店市場異常擁擠,競爭十分激烈。
到底如何才能使自己的餐飲店在眾多競爭者中脫穎而出,實現高盈利并長期發展下去呢?這是許多創業人都關心的問題。
一些人說,質量 ,也就是說要做大眾喜歡吃的菜,了解顧客的口味,以質量和口味求生存;另一些人認為,服務才是核心,顧客是上帝,只有顧客對我們的服務滿意,才會愿意來我們餐廳,這樣才能留住顧客,才能賺錢。
沒錯,這些都很重要。但是,對于初創的中小型餐飲店,
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0- 2020年03月21日餐飲店選址的12點心得?
- 餐飲選址,一步差三市。一個好的選址,經營起來可以少花一半的精力。但是,貴的、繁華路段就是好的選址嗎?下面聽一聽服務了眾多大品牌客戶(星巴克、屈臣氏、Columbia、PUMA、Applestore等)資深開發選址專家陳鋒說說這12條選址心得。
01
選址前想清楚自己要的是什么
選址不是孤立的事情,是為了開店盈利、品牌形象的樹立打好基礎,獲得不斷的提升。你一定要首先考慮清楚品牌、市場、價格、地理、人群和渠道等定位。在開店之前,你還要先問自己這些問題,等都弄清楚了,再說選址的事
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