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          2020年04月07日餐飲服務的重要性
            隨著我國社會主義市場經濟的繁榮發展,餐飲企業之間的競爭越來越激烈,服務也成為擴大銷售、爭奪市場、提高效益的重要手段。服務是企業文化、企業內在品質、企業員工素質 生動而無可替代的展示,服務將在很大程度上決定著競爭的勝負。   (一)服務是樹立形象的基礎,提高效益的前提   餐飲業的服務是企業無數細微工作的綜合表現,為廣大消費者提供優質服務是餐飲業的基本職責。每一位消費者都有可能成為企業的“活廣告。因此,服務的態度和水平、服務的技巧和能力都將成為企業對外樹立形象的基礎。   企業的經濟效益
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