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          2020年04月27日餐廳在開業前需要準備的物品
            就餐廳而言,除必要的設備如餐桌、餐椅、空調等外,還必須準備大量的為顧客直接服務的物件和各種用具。由于種類繁多,購置之前往往容易疏漏,但切記不要忘記以下用品:   1、轉臺   轉臺也稱轉盤,為一般宴席酒席或會餐時,十人以上圓桌面上放置使用的。為的是方便就餐顧客,將菜放在轉臺上轉動菜晶。這種設備既方便賓客之間相互禮節的讓菜,增加宴席中的氣氛,也可賓客自便享用,達到滿意的效果。轉臺一般為透明或咖啡色玻璃制品,其底座裝有軸承,用時輕輕拔動盤面,所需菜點就會轉到顧客面前。更加隨意更加衛生。  
          分類:創業資訊 | 超過 1108 人圍觀 | 本文標簽:餐館顧客一般不銹鋼顏色
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