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          2020年05月11日餐飲管理必備的知識有哪些
            1、專業的精神就是服務精神!   餐飲行業屬于服務行業,服務行業的專業精神就是服務本身。服務既是指為顧客服務,又是指為自己身邊的同事服務,這兩種服務缺一不可。輕松和諧的服務環境,不僅能給顧客帶來愉悅的就餐氛圍,還能給自己的員工帶來更多的工作激情。   2、總結別人的成敗得失,做自己該做的事情!   不要羨慕別人的成功,更不要鄙夷別人的失敗,首要應該做的是學會分析和總結現象背后的本質,找出別人失敗或者成功的全部原因,取其長,補其短,做你自己該做的事情!   3、牢記:“20/80原則”
          分類:創業資訊 | 超過 3444 人圍觀 | 本文標簽:顧客你的員工服務創新
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