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          2019年12月04日【美食】豬蹄子的做法
          豬蹄是指豬的腳(蹄)和小腿。在中國,它也被稱為元壽。在中國,豬蹄是最常被食用的部分之一,有許多不同的烹飪方法。豬蹄富含膠原蛋白,脂肪含量比脂肪低。豬蹄子的原料:豬蹄子、姜、鹽、八角、桂皮、料酒、香葉、陳皮、胡椒粉、蔥、蒜、花椒、干辣椒、茴香籽、草果、白糖豬蹄子的做法步驟1、豬蹄焯出血沫并撈出待用,將焯好的豬蹄用醬油上色,把豬蹄下油鍋煎至表皮金黃豬蹄子的做法步驟2、鍋中放入花椒、大料、蔥、姜、蒜、香葉、小茴香、草果、陳皮等香料豬蹄子的做法步驟3、煮開后放入上色好的豬蹄,開過撇去浮沫,放入紹酒改用小
          分類:美食 | 超過 1420 人圍觀 | 本文標簽:豬蹄
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          2019年11月20日【美食】醬豬蹄的做法
          這些天,因為無事可做,我一直在想買些美味的食物來解決我的胃口。 剛才,當我們今天去市場時,在豬肉攤位上看到了兩只豬腳。 一言不發,我們買了豬腳,并計劃制作貴州農村宴會的招牌菜之一,稱為“麻辣湯豬腳”。豬腳含有豐富的膠原蛋白,已經有很多地方,但是“馬拉姜豬”之類的生產僅限于西南地區,因為西南地區的人們普遍偏愛辛辣的食物,今天我們要做到這一點 “麻辣姜豬”是貴州許多農村地區必需的食品。醬豬蹄需要的食材豬蹄:2只 超級辣椒:一大把 麻椒:1大把 八角:5個 小茴香:1小把 老姜京蔥:可要可不要 草果:
          分類:美食 | 超過 1164 人圍觀 | 本文標簽:醬豬蹄豬蹄
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