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          2019年12月03日【美食】蓋澆飯的做法
          蓋澆飯是漢族的一種古老小吃。屬于西北甘肅地區,東北稱為燴飯,廣東稱為碟頭飯,有些地方僅稱為咖喱土豆飯,咖喱雞肉飯,麻婆豆腐飯,等等,實際上是食物和米飯在同一盤子上吃,把食物倒在米飯上,因此叫蓋澆飯。它結合了快速和熱。但是,習俗互不相同。如今,在不同地方澆飯的做法也有所不同,所用的材料也不同,因此它們也各有特點。今天我們就來教大家其中一種簡單的蓋澆飯的做法,相信大家學會后以后想吃了就可以自己動手做了,簡單又美味。蓋澆飯的做法用料:稻米、冬筍、豬肉、小白菜、大蔥、鹽、味精、醬油、淀粉、花生油。蓋澆飯
          分類:美食 | 超過 1244 人圍觀 | 本文標簽:蓋飯
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