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          2020年05月05日餐飲開店潛規則
            1.這個行業很有欺騙性   表面上人山人海,毛利率很高,一般都有60-70%,由于有房租,人工,水電油鹽,工商稅務,設備裝修折舊,其實純利率就那么一點。   2.口味很重要   沒有秘方的人不要隨便說開個餃子店象大娘水餃,蓋飯類象吉野家,蒸飯賽過真功夫,比薩好吃如必勝客。吉野家為了保護秘方,連湯料包都是制成小料包從日本空運過來的,連中國吉野家都不知道里面的成分和配比。那些不會做飯,連不同牌子的醬油配出的調料味道不一樣都不知道的人,動不動就想開個牛X的店,我看了直想笑。這樣想的不僅是你,
          分類:創業資訊 | 超過 951 人圍觀 | 本文標簽:商場如果多少自己店鋪
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          2020年05月04日餐飲加盟創業者選址鎖定的區域
            常有餐飲加盟創業者抱怨,項目確定了,資金到位了,合作人找好了,萬事具備,只欠落實店鋪這股“東風”了。特別對初次開餐飲加盟店的創業者來說,要在短時間內找到地段、租金等各方面都合適的店鋪,真是難上加難。那么,如何尋找創業的“黃金寶地”?下面來聽聽對店鋪選擇頗有研究的上海全明經濟技術有限公司董事長姚允濤的建議。   餐飲加盟八大區域尋找創業方向姚允濤分析認為,從去年的情況看,上海地區商鋪供應量增幅達1倍以上,但市場需求增速更快,導致空置率下降,租金不斷上揚,特別是市中心區域,預計今年商鋪市場將繼
          分類:創業資訊 | 超過 724 人圍觀 | 本文標簽:商店創業店鋪選擇顧客
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          2020年04月26日餐飲開店創業前的7個準備工作有哪些
            餐飲開店創業前的7個準備工作?這個問題是很多人一直關注的問題,現在好多人都有自己創業的想法,小可我也有,作為初次涉足餐飲創業的你,如果不懂創業前要準備哪些工作的話,無疑會走很多不必要的彎路,小可我找針對創業開店準備哪些工作查了一些資料,希望能夠幫助到您。   1、市場考察   也就是你要做什么餐飲?為什么是這個?你有什么優勢?是加盟還是自營?不要說你覺得某某賺錢就想做那個,越是賺錢的生意競爭越激烈,失敗的概率也越大,對經營能力和產品的要求也越高,做自己有競爭優勢的領域才是明智之舉。  
          分類:創業資訊 | 超過 743 人圍觀 | 本文標簽:顧客這個創業目標店鋪
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          2020年04月24日如何做好烘焙店的售貨工作
            售貨員,其實是烘焙業餅店里的一個基本工種,如何能使烘焙事業蓬勃發展?店鋪的生意興隆呢?售貨工作十分之重要,因為它又能在生產與顧客之中起到橋梁的作用。生意的好與壞在售賣這一關尤其重要,生產部辛辛苦苦做了一整天的餅,而售賣部不積極去推銷,生產出來的如同廢品,特別是餅業產品,它講求的是一種新鮮感,如果不及時將它售賣出去時間一長就會失去了本來的美味,可想售賣員的重要性。   一個好的售賣員亦是一個心理學家(在此比喻),他能把握著每一個顧客的心理,能夠令本來打算進來看一看的,使他買上,本來想買一件半
          分類:創業資訊 | 超過 658 人圍觀 | 本文標簽:顧客推銷店鋪
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          2020年04月19日開零食店如何選址
            目前有兩個地方開類似這樣的店鋪比較適合, 就是市橋番禺賓館附近,其次就是大石百佳附近。市橋番禺賓館附近時番禺 為繁華的商業路段,幾乎集中了番禺的所有零售,番禺的主要零售消費到集中在該路段。而大石百佳附近是更近幾年起來的商業旺地,在這附近集中了幾十萬的居民,而這些居民都是廣州市早期的一些白領階層,年輕、時尚,并且消費力比較強,非常適合開中高檔次的零食店。大石應該是屬于二線好地點了。   “店面租金是否應該控制在1.5萬元”這個問題不應該這樣籠統地提。首先,應該說這樣的零食店應該開多大的面積比
          分類:創業資訊 | 超過 871 人圍觀 | 本文標簽:店鋪經營如果社區
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          2020年04月19日餐飲行業的十大優點
            民以食為天,餐飲行業從古到今都發展非常迅速,在如今這個網絡現代化的世界,餐飲業的發展更加迅速,那么餐飲業有哪些優點呢?下面就餐飲行業的十大優點進行分析。   一、餐飲行業生生不息   前面就已經提到,民以食為天,所以,有人的地方肯定就離不開餐飲行業,餐飲業與人們的生活密切相關,是一個永續發展的產業。無論我們的世界如何變化,餐飲行業是永遠不會倒下去的。   二、餐飲行業適應性強   只要投資者能夠給自己的餐飲店找到一個好的店鋪,餐飲行業就可以一直的發展下去,適應性比較強,特別是在一些人
          分類:創業資訊 | 超過 1938 人圍觀 | 本文標簽:行業投資者收益店鋪就可以
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          2020年04月18日快餐店適合開在什么位置?
            隨著生活節奏的不斷加快,快餐現在在咱們生活中越來越普遍了,方便而且越來越多元化。其中城市流動人口、工薪階層上班族、商業人士為快餐的主要消費人群,隨著這個人群的龐大,以及外賣市場的愈加成熟,未來中國人均快餐消費會強勁增長,市場潛力巨大。想要成功經營一家快餐店,人流是關鍵,但是選址也是頭等大事,那么快餐店到底適合開在什么位置呢?   1.交通便利的地方   決定一家餐飲店的生死存亡,交通是否便利也是關鍵因素之一,在選擇大概的區域之后,接下來就需要在該區域內細致的考察交通狀況,進行分析。  
          分類:創業資訊 | 超過 903 人圍觀 | 本文標簽:快餐店鋪顧客
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          2020年04月17日餐飲小白必須注意的事項
            餐飲行業一直都是大眾消費群體更大的市場,道理很簡單,餓了要吃飯,而吃飯要花錢,而你則是為了錢,所以餐飲是自主創業非常好的選擇。那么,對于剛入餐飲行業的小白來說需要注意哪些事項呢?   、店鋪的選址   很多人選址非常隨意,憑感覺。認為是個地方就可以開店。這樣就大錯特錯了,一定要選擇人流量大的地方,對于一些轉讓的店鋪,一定要自己去親自蹲點兒??纯此麄兠刻熘形缤砩嫌卸嗌兕櫩瓦M去消費。每天的營業額是多少?只有選對了地點,才會有人流量。人流量是營業額的重要保障。   第二點,房租的談判   
          分類:創業資訊 | 超過 751 人圍觀 | 本文標簽:店鋪生意房東
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          2020年04月17日開餐飲店實用的六大技巧
            我們每個人都離不開美食,因此,很多的創業者都看好餐飲行業,在餐飲行業中,同樣也是競爭 為激烈的。投資者想要在餐飲行業中獲得成功,就必須讓自己贏得更多的優勢。接下來就跟大家好好的介紹一下,餐飲行業的6個開店技巧!   1、餐飲開店選址,選對的不選貴的   餐飲開業都想開到繁華的商業中心。難道是位置越好生意就越好嗎?似乎是這樣,我們可以看到很多開在CBD中心的餐飲店,一到飯點門口都停滿了車。還有一點就是,選在黃金地段開店,和人說起都倍有面子,不是嗎?但是開店選擇也得要看定位和資金。   除
          分類:創業資訊 | 超過 735 人圍觀 | 本文標簽:店鋪行業房東
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          2020年04月16日餐飲店精準選址應規避的10種店鋪
            做好定位之后,餐飲店選址還要謹記避免以下10種店鋪:   1.“草肚皮”店鋪   選店鋪要知道店鋪有金角、銀邊、草肚皮之說:   金角   金角的鋪位是優選。因為街角匯聚四方人流,人們立足時間長,展示面大,品牌曝光度高,因而街角商鋪財氣旺如KFC、星巴克等大型連鎖企業都愛選這樣的金角位置。這種位置展示面非常強。   銀邊   銀邊是指街兩端處于人流進入的端口,也是剛進入商街的客流有興趣、有時間高密度停留的地方。因為距離金角不算遠,顧客雖有惰性,但也在他接受距離內。所以銀邊也不缺客
          分類:創業資訊 | 超過 746 人圍觀 | 本文標簽:店鋪顧客人流位置如果
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