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- 2020年02月27日餐飲開店之前不得不看的5大注意事項
- 有的人一看見某某店鋪轉讓，覺得其門面不錯，價格也不貴，便貿然接手，殊不知開店之后才發現目標市場太小，甚至造成“無人上門”的窘境，但為時已晚。若你平時細心觀察，有時便會發現某店鋪上經常都寫著轉租二字，老板換了一個又一個，說明都沒賺到錢。相反的情況是：有的店鋪幾年來一直沒有改變，這說明該店有生意可做，有錢可賺，其選擇是正確的。一般來講，開店之前的市場調查包括以下幾個方面： ?、俚赇佒車h境如何。環境的好環有兩種含義。 一種含義是指店鋪周圍環境狀況。比如有的店開在公共廁所旁或附近，不遠處
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- 2020年02月26日餐飲店選址的15條真經
- 開餐廳，好的選址就像好的出身，起跑線就可以甩掉別人一條街。人的出身不可以選擇，但是餐廳的選址卻可以把控。多位餐飲行業資深人士根據自己的經驗，總結出15條選址真經!對照一下，是否有理! 1、客流冷清的店鋪不要去租。 客流來往很冷清的街道店鋪，一定有它冷清的原因，就算你大約覺得它應該會賺錢，也不要信這個邪。好多知名的重慶火鍋品牌都犯了這樣的錯誤。 2、不要相信酒香不怕巷子深的老話。 時代不同了，沒有誰非要在你這里吃飯才行。一定要讓你的店引人注目，比如奇火鍋解放碑銀座店因在
- 分類：創業資訊 | 超過 622 人圍觀 | 本文標簽：餐館店鋪定位你的
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- 2020年02月26日如何開一家餐飲生意火爆的餐飲店
- 如何開一家餐飲生意火熱的餐飲店，這個問題也是很多創業開餐飲店的新手一直關注的問題，小編我也有開餐飲店的想法，所以就去網上查了些資料，針對如何開一家餐飲生意火鍋的餐飲店做了調查分析，希望能幫助到大家。 金山餃子王原本是街邊店，現在在向著商超店方向轉型，并且已經有商場門店在嘗試中。轉型商超店關鍵在于定位的調整，總體來說包括：經營思路的定位、產品的定位、服務的定位、營銷的定位。 1.經營思路的定位。 依據財務精細的預算來進行選址，房租費用，物業費用，運營成本都是重要的參考數字，特
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- 2020年02月23日春節過后生意冷清，餐廳如何度過疲軟期
- 一般來說，春節過完，餐飲業便要進入一年中 漫長，也是 疲軟的經營淡季?；旧弦獜拇竽晔逡恢毖永m到4月份，生意才會逐漸回暖。 是什么導致餐廳年后生意蕭條？主要分兩點： 1.客流量減少。春節期間消費爆發，導致節后民眾消費力減弱。 2.員工短缺。節前大批從業人員返鄉，節后返程務工時間晚，造成人力短缺的“真空期”。 那么這一節后疲軟期，餐廳該如何過度呢？ 提升外賣平臺排名 既然節后這些問題不可避免，那餐廳不如“另辟蹊徑”，尋找不怎么依賴這些因素的盈利途徑——外賣
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- 2020年02月21日開餐飲店選址如何有特色
- 開一家小店，選址很重要。但是并不表示熱鬧的地方或是人流多的地方就會為你帶來現金流。決定一家店鋪成敗的，除了地點，還有很多其他條件需要考慮，例如經營項目、節約成本等。不信，請看下面的兩個實例： 場景一：在鱗次櫛比的高檔商務樓與 商場的環繞下，一家明清家具小店的出現顯得有些突兀，與周遭濃郁的都市氣息有著諸多的不協調。 選址說：目標鎖定高檔商務樓賣他們想不到的商品。 2005年下半年的一次偶然機會，蔡老板得知南京市珠江路有—家店面要出租，看房子的時候，朋友都勸她：“這兒人流量這么
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- 2020年02月20日餐廳開店選址要注意的細節
- 相對來說，餐飲業是一個門檻并不算很高的行業。但每天依然有不少餐廳倒閉，其中有一些是因為管理不善而倒閉的，而更多的還是因為經營不善，而選址、定位、定價等與之有著很大的關系。 “方向不對，努力白費’，“知己知彼，百戰不殆”。經營餐飲業，很重要的一項就是要經常進行市場調研活動。其目的就是做到知己知彼，將投資風臉降到 低，從而為企業找到一個正確而堅實的經營方針。除了在內容上有所不同，餐飲業市場調研的方法與其他企業的調研方法基本相同，一般都包括以下幾個方面的內容。 1、餐飲店附近的環境如何
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- 2020年02月19日餐飲店四招選址的方法
- 招：選右避左聚人氣 在中國傳統的商居選擇文化中，“右主聚，左主散”一直是人們尊崇的商鋪選擇定律。究其原因，其實很簡單。 ，中國是一個以右利者為主的國家，人們在生活中大多習慣以身體右側為主要做事方，即經常以右手、右腳來做事，因而在購物、觀望時均有向右側看、向右側偏的習慣和趨勢。 第二，在中國，人們的行走和汽車的行駛，一般都被要求必須遵照“靠右側行駛”的規則，因此，一般選擇在“主馬路和人行干道”主要流向右側的商鋪和店鋪很容易引起消費者的注意和重視，而位于左側的店鋪則由于相隔較遠
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- 2020年02月14日致餐飲業新手的實戰技巧
- 1、要控制要口味，餐飲大忌 艾德熊中國公司倒閉就是因為美國總部停止供應招牌產品————雪山樂啤露，自己又沒有開發能力而倒閉的。做餐飲，口味這關一定要過，就算自己不會做，但是口一定要刁，起碼找個好廚子的能力要有。想做餐飲的先想想自己能不能控制好口味，起碼不要被人說不好吃。 2、選址，有了好口味，加上好選址，基本就成功了一半 至于怎么選址，就要做好自己店鋪產品的分析，分析主要消費群體是什么人，是中年人，還是青年人，還是女孩，還是學生，是情侶，還是上班族他們的比例各占多少，人均消
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- 2020年02月11日租餐飲店面，如何避開下面這些陷阱？
- 做生意，選個好地方是關鍵，但是選鋪面，簽合同里面里面門道也多，陷阱防不勝防。在這小編給大家一些建議，如何避開下面這些陷阱？ 1.房屋用途陷阱 承租商鋪前，一定要去所在房地產交易中心進行產權調查，了解清楚房屋是否為商業用房性質、土地是否是非住宅性質，可承租作為商鋪使用，如果不是，那就不要選這個鋪面了，這里開店是無法辦營業執照的，非法經營的風險大家可千萬不要冒。 2．鋪面是否適合做生意陷阱 看鋪面時，轉租人一定會把鋪面夸的天花亂墜，那些話聽聽就行，那么好他干嘛不做了呢？還
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