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0- 2020年03月07日餐飲開店,應知的4條規則!
- 怎么開好一家餐飲店?這其中學問很多,從選址、裝修到經營,都不是小事,要想成功那么就得要先發功。如何開一家餐飲店,今天舌味大廚給大家準備這樣的四大規則,希望能讓你在餐飲經營的路上,少走一些彎路。
一、了解你的理念,了解你的市場
當你開始著手投資一家餐飲店時,只知道自己想提供什么,這是不夠的。這是菜單,而不是理念,你應該明確自己的品牌。
如何開好一家餐飲店,要考慮所有的東西,從裝潢、價格,到氛圍、服務風格,甚至員工穿著的制服等等。這就像發酵粉——你看不見它,也吃不出它的味道,但
- 分類:創業資訊 | 超過 753 人圍觀 | 本文標簽:一家如果投資如何并不
0- 2020年02月29日餐飲開店,致勝四大原則分享!
- 怎么開好一家餐飲店?這其中學問很多,從選址、裝修到經營,都不是小事,要想成功那么就得要先發功。
如何開一家餐飲店,今天,舌味大廚給大家準備這樣的四大原則,希望能讓你在餐飲經營的路上,少走一些彎路:
一、了解你的理念,了解你的市場
當你開始著手投資一家餐飲店時,只知道自己想提供什么,這是不夠的。這是菜單,而不是理念,你應該明確自己的品牌。
如何開好一家餐飲店,要考慮所有的東西,從裝潢、價格,到氛圍、服務風格,甚至員工穿著的制服等等。這就像發酵粉——你看不見它,也吃不出它
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0- 2020年02月26日中華餐飲網教您如何開一家新餐館
- 話說開一家新餐館會令人生畏。你需要考慮很多,從選擇正確的店址和尋找融資到選擇正確的名稱和購買設備等。為了幫助創業餐飲經營者起步,這里有一個關于如何開一家新餐館的指南。
開始:概念、選址和名字
開一家新餐館的 步是決定它將成為什么樣的餐館。
你打算開一家高檔的高級餐廳嗎?休閑餐廳嗎?你是否有一種特定的菜式,比如意大利菜、法國菜或印度菜?也許你想專攻某一領域,比如微型啤酒廠和酒吧。在你進入下一步計劃之前,你首先需要確定你想要開什么樣的餐廳。
選址、選址、選址,它可以成就或
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0- 2020年02月03日三個致命傷讓餐廳開業一月即陷入困境
- 威海張老板開了個餐館,主營沙鍋。其姐在煙臺經營一家面積約50平米的沙鍋店,生意火熱,據說在煙臺,沙鍋店開一家火一家。威海與煙臺同屬膠東半島,生活風俗相近。于是,張經理借鑒其姐的經驗和模式:店開在居民小區內,居民收入水平高,附近只有一家做草雞的餐廳;沙鍋店菜肴的配方、口味與其姐的店幾乎完全相同。在此基礎上,擴大營業面積,達100平米;增加調味香料,使配方更加完善;;增加菜品,改變單一的沙鍋菜肴;降低價格,定價每份沙鍋為10元。
但讓張老板怎么也想不到的是,開業一個多月以來,營業額每況愈下
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