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        1. 高老大一品胡辣湯
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          2020年05月07日開餐館要注意的這5個關鍵環節,生意好得甩同行幾條街
            一個顧客決定是否下次再來你的餐廳,取決于這五個環節:吸引進店—等餐服務—用餐服務—吸收意見—二次觸達。   從這五個環節中,顧客會逐漸完善對餐廳的印象、評價,并根據對這些印象的好壞做出相應的選擇:再來?或不再來。餐廳在這五個環節中處事應對能力的好壞,也是餐廳拉開差距的直接原因。   那么怎么做才能吸引顧客再次進店?怎么做會引起顧客的反感呢?   01   市場調研不要做獲得“偽需求”的問卷調查   什么是偽需求?就如同你是否會經常查閱一些面向消費者的餐飲問卷調研。   每一位精明
          分類:創業資訊 | 超過 776 人圍觀 | 本文標簽:顧客餐廳產品消費者信息
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          2020年04月04日餐飲網絡營銷的三大利器
            近幾年,隨著電子商務的快速發展,傳統的營銷模式已經不能適應時代的需求,越來越多的餐飲企業投入到了網絡營銷這個新興的領域。以下是學習啦小編為大家整理的關于餐飲網絡營銷模式,一起來看看吧!   餐飲網絡營銷模式篇1   隨著網民數量的日益增長,餐飲網絡營銷早已成為餐飲營銷的一大亮點。但是面對網絡營銷方式的普遍性,餐飲行業如何才能精選出適合自己的營銷方式呢?沃瑪網絡營銷認為,利用以下幾種方式,形成網絡營銷組合拳,對于餐飲行業來說,能讓網絡營銷更有效:   方式一:口碑營銷   口碑營銷是建
          分類:創業資訊 | 超過 892 人圍觀 | 本文標簽:網絡信息企業消費者進行
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          2020年03月15日餐廳開店選址有秘訣
            跟隨競爭者   很簡單,跟著你的競爭者,在其店址附近的一定區域內選址。   1.確定跟隨對象。進入某區域前,先調查該區域內的競爭者,從中選擇那些在店址方面與你相近且成功的。   2.跟隨的對象可以是多家。因為任何一個競爭者的選址都是有限的,不可能覆蓋所有合適的商圈。   3.以競爭者店址為中心,向四周擴散式選址。擴散區域要控制好,不能無限制地縮?。ㄈ缭谕淮睒抢?、隔壁或對面)或擴大(如超出了該店所處的商圈),依據自身情況具體對待。   4.確保一個原則:所選店址必須有足夠的市場容量
          分類:創業資訊 | 超過 617 人圍觀 | 本文標簽:信息供應提供可以中介
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          2020年03月13日開餐廳6個選址秘籍
            開店選址就像找對象結婚,一旦選錯后面想要再換一個,就只能凈身出戶——代價非常之大!   鋪鋪旺經常會收到很多創業者咨詢:想找一家旺鋪,但自己沒經驗怎么辦?   選址是開店的開端,誰都想要找一個生意興隆的旺鋪,但現實卻經常事與愿違,不管是創業新手還是老手,統統在選址時交了不少學費。   比如很多新手認為,選址就是選地段,地段好閉著眼睛都能掙到錢??僧數觊_起來,才發現并不是那么回事,那些流水般的客人就是不進店, 后賠了一筆錢以關店告終!   套用李嘉誠的屈臣氏經驗來說,選址就是精準,精準
          分類:創業資訊 | 超過 657 人圍觀 | 本文標簽:信息平臺專業
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          2020年02月16日餐飲企業選址要如何做調查研究
            有一個投資者準備開一家餐廳,他看中了一個鋪位,但又無法確定這個鋪面的價值。于是,他在這間鋪面附近整整觀察了三天,一個不漏地記下三天內經過鋪面的人數。這三天付出了很多,也很辛苦,但是這種辛苦是值得的,是能夠獲得回報的,因為他獲取了開餐廳所需的 手資料,他依據這些 手材料和其他信息在那個地方開了一家賺錢的餐廳,至今仍生意興隆。   所以在餐廳選址時,單純的技巧是不管用的。在選址這個事情上,一定要親自考察,盡量不要聽信別人的信息,因為這些信息不一定準確,接收了不準確的信息,反而給自己徒增煩憂。餐
          分類:創業資訊 | 超過 905 人圍觀 | 本文標簽:餐廳調查信息
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          2020年02月05日教你兩招巧妙提高餐廳利潤!
            相信很多餐飲加盟店的老板們都會遇到這樣的一個問題,“明明門店的客流量還不錯,翻臺率也高,可是客單價卻大不如前,利潤沒增反而下降!   在經營過程中采取過多的讓利反而適得其反,慣壞了消費者,就會拉低客單價,隨著原材料、房租、人員、營銷等成本的提升,餐廳逐漸失去了定價的主動權。   怎樣做才能提高客單價?   方法有兩種:一是讓顧客點更多的菜、二是讓顧客買更貴的菜。   產品價格定位   很多人都有過這樣的經驗:點完正餐后,如果服務員告知點甜品第二份半價,大多數人都會點,看到甜筒第二份
          分類:創業資訊 | 超過 1128 人圍觀 | 本文標簽:信息供應提供可以中介
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          2020年02月04日火鍋開店要辦什么證書
            伴隨著人們生活水平的逐漸提高,市場上開始引入更多品牌的餐飲店面,比如西餐,中餐,法餐,意大利餐等等,這些餐飲店在開業前都需要辦理很多證件,火鍋店也不例外,在開火鍋店時首先必須要辦的就是營業許可證,衛生證,以及健康證。下面為投資者提供火鍋店的前兩個證的辦理流程。   一、火鍋店的營業許可證   首先,投資者應該確定火鍋店的名稱,火鍋店的品牌類型,加盟資金或開店資金,如果火鍋店有其他的股東加入的話投資者還需提供其他股東的具體信息,包括姓名以及出股的份額。收集完之后投資者可以拿到工商局進行注冊
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