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          2020年02月06日各種餐飲業的選址標準是什么
            商務型普通餐廳選址   1、商圈選擇:商務區域或繁華街市附近,或其他有知名度的街市;商鋪門前五封閉交通格蘭、高于1.8米的綠化,以及直對大門的電線立桿;   2、目標客戶群:商務酬賓銷售對象   3、面積:150-10000平方米   4、建筑要求:餐廳門前須有相應的停車場,具備出發污水排放的生化處理裝置以及有限排放通道。   5、租金承受:低層為1.5元(平方米?天)以上,視地段、商圈確定租價。樓上餐廳租金略低。   6、租期:3年以上   大眾型普通餐廳選址   1、商圈
          分類:創業資訊 | 超過 1043 人圍觀 | 本文標簽:餐廳消費經營區域選擇
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          2020年02月05日餐飲消費心理的研究作用是什么
            消費心理學是市場經濟發展的產物,具有明顯的社會性和科學性。因為研究餐飲消費心理,有助于全方位滿足餐飲消費者的心理需要,有助于餐飲企業實施有效的營銷策略,有助于加強餐飲企業的經營管理,有助于提高餐飲企業的服務質量。同時,也有利于餐飲企業的創收。   一、有利于滿足消費與營銷   餐飲企業制作餐飲產品的目的,在于滿足整個社會日益增長的物質和文化生活需要。只有了解餐飲消費者的生理需要和心理需要,按照他們的意愿制作和銷售餐飲食品,才能受到廣大消費者的歡迎,才能全方位地滿足餐飲消費者的需要。因而,
          分類:創業資訊 | 超過 1065 人圍觀 | 本文標簽:消費需要消費者
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