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          2020年05月08日如果做好餐飲店開業期間廣告策略
            對新開業的餐飲店來說,廣告作用是非常大的。但做好廣告宣傳并不是一件容易的事,它是一門藝術,更具備一定的技巧。好的廣告能起到“四兩撥千斤”的效果,能夠使店鋪還沒開張就已經深入人心;但壞的廣告則會勞而無功、事倍功半,甚至還會導致負面影響。因此,對開業的餐飲店來說,廣告宣傳應從以下幾個方面人手:   1、做好開業前的預熱宣傳   利用裝飾期做廣告宣傳。餐飲店在選好店面后,通常都要進行一番店鋪裝飾工作,一般情況下,都要1個月左右,有些小的店面也要十天半個月。利用這個時期可以做一個很好的廣告宣傳。
          分類:創業資訊 | 超過 1325 人圍觀 | 本文標簽:廣告開業宣傳
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          2020年05月06日如果為新開的火鍋店做宣傳
            1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。   2、隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間為開業前第二天和開業當天、開業第二天。   3、DM單的發放,選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求:  ?。?)發放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班
          分類:創業資訊 | 超過 772 人圍觀 | 本文標簽:發放廣告開業選擇內容
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          2020年05月06日餐飲企業怎樣實行廣告攻心策略
            餐飲廣告應立足于了解餐飲消費者的心理需求之上,并精于攻心策略,方算成功。   一、滿足求方便的心理策略   隨著社會經濟的發展,人們越來越沒有足夠的時間用于買菜和煮飯。于是,一些為滿足人們求方便的心理策略廣告出現了。如“買菜、配菜、洗菜、燒菜,到 后弄得油煙滿臉,心情和胃口都冷了一大半。與其這樣操勞,何不讓我們代理?”上海一些大飯店近年紛紛打出這樣的廣告語:“撥一個電話、按一下鼠標,然后鋪好餐桌,年夜飯—大功告成!”這一招果然很靈,引得上海市民趨之若鶩。   整天忙于工作的人們,到了進
          分類:創業資訊 | 超過 880 人圍觀 | 本文標簽:客人服務廣告服務員心理
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          2020年05月02日餐飲廣告的傳播方式之一電視
            電視廣告以其特有的技巧,集視、聽、音、色、形于一體,具有效果 的傳播魅力,因而電視媒體在當代社會已成為四大傳播媒體的主力。目前,我國擁有電視觀眾約10億多人,成為世界上電視觀眾 多的國家。而電視作為廣告媒體越來越受到餐飲企業的青睞。   1、優勢效應   (1)藝術性強。電視廣告運用語言、文字、畫面、音樂的特殊功能,充分發揮公眾的視、聽覺能力,以不斷運動的畫面,逼真的餐飲廣告形象,使人宛如身臨其境。有時把餐飲廣告內容融人一個動人的情節,或加人悅耳的廣告歌曲使觀眾在愉悅的心態中,接受餐飲廣
          分類:創業資訊 | 超過 804 人圍觀 | 本文標簽:廣告電視電視廣告觀眾
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          2020年05月02日餐飲創業當老板如何打開市場
            俗話說的好“好的開始是成功的一半”。開門紅對餐飲企業來說格外重要。   開業一定要火熱   開業之前一定要造勢!買幾百塊的鞭炮在快到吃飯時間的時候在飯店門口放,更好連著放幾天。有條件的還可以請表演隊來煽風點火,再有能力點的還可以請一些名人來做一個開業典禮,要是打算節省一點就印宣傳單,但一定要彩色的,宣傳單的背景色要綠色。   發放宣傳資料:   讓店內員工以店為圓心1公里為半徑向周圍小區發放。如果認識城建或者聯合執法部門的人,就可以在街口立廣告牌或者路標牌。做這些的目的就是為了多賺眼
          分類:創業資訊 | 超過 746 人圍觀 | 本文標簽:消費廣告或者宣傳投放
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          2020年05月01日餐飲企業怎樣改善設施適應消費需要
            根據馬斯洛需要層次理論,餐飲企業應掌握顧客的需要層次,滿足不同層次消費者的需要。經營者也要了解、掌握消費者的需要及其變化發展規律,根據不同層次的需要,采取相應的改善措施,以吸引消費者前來消費。因此,我們在經營餐廳、酒樓時,通過了解不同層次消費者對餐廳、酒樓設施的審美心理,不斷改善餐廳設施,提高服務檔次,以適應各類消費者的消費需要。   (一)增添設施,提高檔次   餐飲企業要更好地為顧客服務,提高服務質量,當然要靠加強管理,提高服務水平,但也必須不斷改善設施,更新或增添必要的設備,以滿足
          分類:創業資訊 | 超過 1329 人圍觀 | 本文標簽:消費者廣告價格心理消費
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          2020年04月24日紅酒專賣店——成功開店五步走 - 餐飲杰
            縱觀國內進口紅酒市場,在消費者心目中品牌定位一直比較淡薄,國內很多消費者知道法國葡萄酒這一地域品牌,但很少有人像熟悉張裕、長城那樣清楚進口紅酒的產品品牌,在很多中小城市基本上沒有一家專業的進口紅酒專賣店,在這樣的形勢下,只要開店者搶占先機,便可成為當地進口紅酒行業領航者。那么如何開一家進口紅酒專賣店呢?中華餐飲網小編推薦成功開店五步法則。   進口紅酒成功開店五步走法則:   步,占地利,選個好位置   店面地址的選擇對于店鋪生意的好壞起著主要作用。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得
          分類:創業資訊 | 超過 685 人圍觀 | 本文標簽:進口專賣廣告
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          2020年04月19日餐飲品牌形象的功能與價值是什么
            中國科學院心理研究所的科研人員曾經考察過認品牌購買與商品檔次的關系。該研究揭示:“隨著商品檔次的提高,大眾認品牌購買的現象越發普遍?!本筒惋嫎I而言,當一個品牌食品成功地贏得消費者的信任時,也自然成為被大眾認購的對象。   (一)品牌形象的心理功能   在市場經濟體制下,所有餐飲企業都希望能拿出自己的品牌食品來贏得消費者的喜歡和信任。但是,不管你的飯店有多少品牌,能夠使消費者記住,并且可接受的品牌食品總是很有限的。在這有限的品牌范圍內,既有了解的,也有不了解的;在了解的品牌食品里,有可接受
          分類:創業資訊 | 超過 1304 人圍觀 | 本文標簽:消費者廣告價格心理消費
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          2020年04月11日餐飲品牌形象與消費者心理的關系
            品牌形象設計是客觀實體給消費者留下的心理印象。這種心理印象可看為感知與聯想的集合體。它依賴于下述三個主要變量的相互作用。   (1)客觀實體的屬性:如餐飲食品的質量、外觀、價格,品牌名稱、包裝等。   (2)主觀知覺的方式:如對部分屬性(粵菜或川菜)的認知,或對整體的(中餐或西餐)的認知。   (3)主觀知覺情境:即在什么情境中知覺的對象。比如,是在酒樓、食街,還是超市;是通過大眾傳媒,還是通過其他營銷方式;是置于品牌的系列食品里,還是以單個品牌食品出現的。   這三個變量反映了客體
          分類:創業資訊 | 超過 1025 人圍觀 | 本文標簽:消費者廣告價格
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          2020年04月02日餐飲廣告的傳播方式之一報紙
            報紙廣告   1、優勢效應   (1)覆蓋面廣。報紙廣告是當前我國餐飲企業 常用的廣告傳播媒體。報紙廣告具有覆蓋面廣、流傳迅速、靈活性強的特點,并具有讀者面廣、費用低、聲譽較高等優點。   (2)威望較高。由于報紙廣告還具有新聞性和權威性,使消費者大大增強對其廣告內容的信任感。餐飲廣告也可借助于報紙的聲望、速度把餐飲廣告信息準確地傳遞給餐飲消費者。尤其我國不少星級酒店都使用英文版的《中國日報》來刊登廣告,在報紙上可從容地展開廣告詞,能較詳細地描述有關服務項目。   2、弱勢效應  
          分類:創業資訊 | 超過 1072 人圍觀 | 本文標簽:廣告媒體傳播
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