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- 2019年10月16日【美食】鯽魚豆腐湯的做法、怎么做_鯽魚豆腐湯的做法大全
- 過了白露，算是真正意義上的進入了秋季，一早一晚的天氣已經有那么一絲涼意，又到了進補貼秋膘的時候了，今天學廚之路就為大家帶來了一款即養生又滋補的靚湯——【鯽魚豆腐湯】鯽魚豆腐湯歸屬于粵菜，以鮮味濃郁、湯白似奶為特點，最大程度地保留了食材的本味。下面就跟隨學廚之路一起來詳細了解一下煲鯽魚豆腐湯的技巧及制作步驟吧！鯽魚豆腐湯的制作技術要點主要有兩個：一、如何煎魚魚才不沾鍋不破皮？1）魚的表面保持干燥魚在宰殺清洗干凈之后，一定要把魚表面的水分用廚房紙或毛巾擦干，這樣不僅可以防止魚下鍋時油液飛濺燙傷，還能
- 分類：美食 | 超過 1191 人圍觀 | 本文標簽：鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯
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