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        1. 高老大一品胡辣湯
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          2020年05月04日餐飲店轉讓買賣雙方的注意事項
            對于買方來講,要注意的事情很多,但是不外乎如下幾個方面:   1、預算:有的人手里沒什么錢,卻要受讓大飯店,弄得非常吃力。而另外一些人手里有比較多的預算,卻接手了一個小飯店,每天賺不了幾個錢,做起來沒什么意思。   2、地點:一定要找一個離自己的住處非常近的地方,不然上下班就會把你累跨的。還有,不要舍不得花錢去租好的地段,這個成本相對收入,相對花錢做推廣,還是比較少的。   3、自己要有隊伍,沒有隊伍的飯店風險非常大。如果你是大廚,前面就要有一個非常好的經理。如果你在前臺,后面就要有一
          分類:創業資訊 | 超過 1066 人圍觀 | 本文標簽:餐館調查狀況
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          2020年04月24日餐館選址必須要了解的幾點
            選擇餐館的位置要優先考慮收益,即“在此開店能賺多少錢?”當然,客人云集的地方是餐館的更佳位置。例如:商店聚集、行人往來眾多的地區、交通方便、居民集中居住區等等。對位置因素的調查主要是了解以下情況:   1.各種地段的特點,根據不同地段可把位置分為8大類   商業中心、居民住宅小區、車站附近或交通要道、食街、企事業單位集中地、旅游風景區、經濟開發區、市郊。   分析這些益的特點,尋找與之相適應的餐館類型。   2.交通便利程序,對交通條件的調查注意以下4點:   該地段鐵路、公路及其
          分類:創業資訊 | 超過 680 人圍觀 | 本文標簽:餐館調查狀況
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          2020年04月11日餐飲選址必須考慮這些因素
            選址是開餐飲店的開端,誰都愿意選一個生意興隆的旺地。但是說到選址這個學問,即便是有經驗的餐飲人通常也會犯錯誤。但是即使如此,餐廳選址還是有跡可循的,遵循一定的規律可以避免很多問題。中華餐飲網小編就告訴大家餐飲選址必須考慮的因素!   開店選址的基本因素   選址一般必須考慮到以下因素:   1、租金;2、地勢;3、樓層;4、交通;5、朝向;6、規劃;7、房東;   8、能見度;9、人的流量;10、繁華程度;11、居民結構12、房屋結構;   13、機關學校;14、相鄰店鋪;15、專
          分類:創業資訊 | 超過 720 人圍觀 | 本文標簽:人口選擇顧客消費調查
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          2020年03月09日麥當勞的商圈調查有哪些內容
            麥當勞市場目標的確定需要通過商圈調查。在考慮餐廳的設址前必須事先估計當地的市場潛能。   1、確定商圈范圍   麥當勞把在制訂經營策略時確定商圈的方法稱作繪制商圈地圖,商圈地圖的畫法首先是確定商圈范圍。   一般說來,商圈范圍是以這個餐廳為中心,以1~2公里為半徑,畫一個圓,作為它的商圈。如果這個餐廳設有汽車走廊,則可以把半徑延伸到4公里,然后把整個商圈分割為主商圈和副商圈。   商圈的范圍一般不要越過公路、鐵路、立交橋、地下道、大水溝,因為顧客不會繞過這些阻隔到不方便的地方購物。
          分類:創業資訊 | 超過 707 人圍觀 | 本文標簽:調查顧客地點餐廳
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          2020年02月29日讓我們看一看麥當勞的選址策略
            麥當勞的成功,除了品牌優勢外,在選址方面更具敏銳目光,進駐具發展潛力的地區。難怪內地有不少零售企業,都愿意在麥當勞旁開店。以下讓我們看一看麥當勞的選址策略:   1、對地區作評估   做生意是長線的投資,所以在揀選落腳地時,麥當勞都會做市場調查,對據點作為期3~6個月的嚴密考察??疾斓膬热?,包括進駐城市的規劃與發展、人口變動、消費和收入水平等,如果發現是老化的城市,則會打退堂鼓。相反,若有興建中的新型住宅區、學校和商場等,則會納入考慮的范圍。   2、建頻密網絡   麥當勞的目標消費
          分類:創業資訊 | 超過 2950 人圍觀 | 本文標簽:顧客調查地點餐廳統計
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          2020年02月24日餐飲創業開店選址的4個步驟
            餐飲選址不能馬虎,選址選對了,就成功了一半。那么,餐飲是如何選址呢?應該從哪些方面考慮選址呢?今天小編就與你分享餐飲創業開店選址的4個步驟。   挑地方:確定人潮及流量   首先,你必須清楚這里的大部分人們要往哪里去,而不只是在那里,像早餐店要在上班族會走過的地方,錄像帶出租店則要開在回家的路上。你可以花點時間,在感興趣的地方目標地區計算上午、下午、晚上各時段的人潮,統計進入附近店鋪的人數,看看經過的人當中,上班族、學生、家庭主婦的比例,而且至少要在平曰和周末各算一次,才能知道人潮確實的
          分類:創業資訊 | 超過 801 人圍觀 | 本文標簽:人口顧客選擇消費調查
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          2020年02月16日餐飲企業選址要如何做調查研究
            有一個投資者準備開一家餐廳,他看中了一個鋪位,但又無法確定這個鋪面的價值。于是,他在這間鋪面附近整整觀察了三天,一個不漏地記下三天內經過鋪面的人數。這三天付出了很多,也很辛苦,但是這種辛苦是值得的,是能夠獲得回報的,因為他獲取了開餐廳所需的 手資料,他依據這些 手材料和其他信息在那個地方開了一家賺錢的餐廳,至今仍生意興隆。   所以在餐廳選址時,單純的技巧是不管用的。在選址這個事情上,一定要親自考察,盡量不要聽信別人的信息,因為這些信息不一定準確,接收了不準確的信息,反而給自己徒增煩憂。餐
          分類:創業資訊 | 超過 905 人圍觀 | 本文標簽:餐廳調查信息
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