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        1. 高老大一品胡辣湯
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          2020年05月04日餐飲衛生是口碑 更是保證
            開餐飲店,餐廳衛生和廚房衛生一直是衛生管理中不可輕視的環節,其中涉及通風、溫度調節、一些設施、地面、墻壁以及天花板等多方面的管理。   1、餐廳衛生管理   餐廳衛生包括環境、餐桌用具、服務桌、備餐間以及餐廳所負責的公共區。餐廳環境衛生則包括餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具、各種裝飾品等。   地面衛生:無論餐廳地面采用哪種材料,都要始終保持潔凈。大理石地面需天天清掃,打蠟上光;地毯要每天吸塵兩三次;水磨石地板則需要每天沖洗,以保持清潔。   墻壁和天花板衛生:墻壁和天花板要定期
          分類:創業資訊 | 超過 719 人圍觀 | 本文標簽:衛生食品消毒廚房
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          2020年04月28日餐飲服務食品安全操作規范
            章總則   條為加強餐飲服務食品安全管理,規范餐飲服務經營行為,保障消費者飲食安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規、規章的規定,制定本規范。   第二條本規范適用于餐飲服務提供者,包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等。   第三條餐飲服務提供者的法定代表人、負責人或業主是本單位食品安全的 責任人,對本單位的食品安全負法律責任。   第四條鼓勵餐飲服務提供者建立和實施知名
          分類:創業資訊 | 超過 1153 人圍觀 | 本文標簽:食品加工場所要求消毒
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          2020年04月23日開餐飲加盟店有哪些流程
            開餐飲加盟店有哪些流程?這是每個準備做餐飲加盟的投資者需要了解的事情。不能把開餐飲加盟店看的太過簡單,想要餐飲加盟店生意紅火,需要按照一定的流程來。   開餐飲加盟店的流程有以下幾點:   一、選擇餐飲加盟的好項目。   二、選擇項目之后需要考察分析市場。   三、與你選擇的餐飲招商企業進行初步洽談,了解相關的加盟及培訓各種細節問題。再三確定后簽訂合同。   四、店鋪選址,一般店鋪需要自己找,有的加盟品牌會提供店鋪的地址選擇,或者會對你自己選好的店進行考察是否合適。   五、一切
          分類:創業資訊 | 超過 758 人圍觀 | 本文標簽:食品選擇需要流程同時
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          2020年04月13日投資開店三大重點需牢記
            怎么開店才能賺錢?開店是項精細活,不是租個地方擺上商品就好了,只有了解和注重細節的店主才能從開店中獲利,怎么開店才能賺錢?投資開店三大重點需牢記:   選好地址   眾所周知,開店必須要有門面,以自建和租賃兩種,選擇一個位置適當的店址對店鋪今后的發展起到非常重要的作用??梢哉f不論選擇哪一種投資項目,一個好的地理位置可以為為今后發展打下了良好的基礎,尤其是一門式為主的零售業。店面的選擇往往更是成敗的關鍵,隨著店鋪的開業,就先決定了成功與否的命運??梢哉f,選擇好店鋪地址就等于成功了一半。
          分類:創業資訊 | 超過 829 人圍觀 | 本文標簽:食品商場奶粉系列經營
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          2020年03月27日投資開店如何選擇加盟品牌
            如何選擇加盟店?隨著社會的發展,現在越來越多的人們選擇加盟連鎖的經營模式,這樣有利有弊,如何選擇加盟店才能轉弊為利也是一門學問,需要我們掌握,如何選擇加盟店?創業加盟必看的內容很多,希望給你指點一二。   創業加盟必看一:加盟蜂擁而起不要扎堆   如何選擇加盟店?連鎖加盟經營模式在服裝行業風起云涌。許多人甚至放棄原本不錯的工作,紛紛加盟這樣那樣的服裝品牌,當上了小老板。但絕大多數人的老板板凳都沒有坐熱,就“塵歸塵,土歸土”,再次回歸到朝九晚五族,重續以前的生活。   創業加盟必看二:門
          分類:創業資訊 | 超過 635 人圍觀 | 本文標簽:選擇食品商場
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          2020年03月20日餐飲服務許可證怎么辦理
            更近很多朋友咨詢關于餐飲服務許可證怎么辦理的問題,今天小可在網上查了些資料,希望可以幫助到有需要的朋友。   餐飲服務許可證怎么辦理   方法/步驟   1準備材料,包括餐飲服務許可申請書、預先核準名稱的證明,餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程,衛生設施示意圖。   2法定代表人的身份證復印件,食品安全管理人員培訓合格證明復印件,保證食品安全的規章制度。   3提交申請,申請人攜帶準備的材料,向辦證窗口提交申請,工作人員會進行初審。   等待審查,提交申請后工作人員會按照規
          分類:創業資訊 | 超過 866 人圍觀 | 本文標簽:服務許可證食品餐館場所
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          2020年03月18日一位開店五年的餐飲老板的經驗分享!
            自己開店5年,想把一些關于開店的經驗和總結跟大家分享一下,原本打算寫成一篇篇的文章,后來發現其實上千字的文章說來說去核心思想也就一句話,干脆就提煉出來。   總結如下:   1、關于做什么:   做什么買賣不是自己喜好決定的,而是市場需求決定的,兩種方式,一種是鎖定區域,發現當前區域的市場空缺,二種是有了合適項目,根據項目去找市場。   2、關于定價:   客戶群體決定了價格,而不是產品決定價格,左右定價的因素除了產品本身質量和成本,更重要的是賣給誰,在哪里賣。   3、關于合伙
          分類:創業資訊 | 超過 956 人圍觀 | 本文標簽:關于老板自己安全食品
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          2020年03月07日開個零食店怎么樣
            零食店怎樣選個好位置,做生意開店要看準市場,可能我們自己比較喜歡吃零食,常常也會相當然的覺得開個零食店一定能賺錢,但是開零食店也要考慮很多因素的,比如店開在什么地方,賣什么零食等。針對開個零食店怎么樣的問題,介紹一些開零食店需要注意的問題。   開個零食店怎么樣?首先要注意零食店的選擇址:   1、如果選擇在商業鬧市區經營進口食品,此地段是約會、聊天、逛街、休息的場所,當然是開店 適當的地點。該地段無論對什么類型的店都較適合,但要有自己的特色。   2、如果選擇在住宅區開進口食品店,必
          分類:創業資訊 | 超過 745 人圍觀 | 本文標簽:食品商場奶粉
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          2020年02月17日開餐準備工作流程
            作為90后的我,工作了幾年,有了些積蓄,就想著自己開一家美食店,既可以坐著自己喜歡的事,還可以賺點貼補家用,開一家小餐飲店的流程有哪些呢?員工開餐準備工作流程有哪些呢?小編我查了一些資料,希望大家了解一下。   開一家小餐飲店的流程:先取得營業執照,再以營業執照載明的主體作為申請人,到北京市市場監督管理局網站注冊、填報小餐飲店申請表并打印并且按照申請表所示需要提交的材料準備相關材料→各區局、直屬分局受理窗口提交完全所需的材料,材料符合要求領取《北京市小規模食品生產經營許可證》,1個月內各區
          分類:創業資訊 | 超過 830 人圍觀 | 本文標簽:食品工作是否檢查
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