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        1. 高老大一品胡辣湯
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          2020年05月10日新手開餐飲店的七個難題
            相信很多人在開店之前都有這樣的困惑,很多人在職場傾軋多年,或者自己去消費看到別人賺的盆滿缽滿的時候,自己手癢癢也想開一個店的欲望吧。但是新手開店必須知道這7個基本原則。   1.匹配原則   你準備開一個店,那么這個店面的裝修風格、定位消費群體、店內設置的機構、以及你人流的客群要跟你這個店相匹配。這是你準備開店前 個必須要想清楚的事情。   2、左鄰右居原則   很多人開店會忽略了這一點,你是什么樣的店,你旁邊就應該是什么樣的店,皮膚管理店附近就應該是美甲店、奶茶店都是女性客戶消費的
          分類:創業資訊 | 超過 2938 人圍觀 | 本文標簽:一個這樣活動
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          2020年05月01日餐飲新店開業前,店長要做哪些準備工作
            無論是連鎖餐飲還是自營餐飲,要新開一家餐飲店,會 確定餐廳店長人選。那么,作為一家新開餐廳的店長,從門店的業績出發,需要做哪些準備工作?   餐飲新店開業前,店長要做哪些準備工作   一、做好商圈調研   商圈調研要做兩方面的工作,一是對顧客群體的調研,二是對競爭對手的調研。   零售好比請客吃飯,想吸引顧客來你家,需要對客群進行分析,這比研究競爭對手更重要。要對門店周邊的社區進行調研,需要掌握戶數、居民年齡構成、收入水平、消費習慣等等。   到離門店更近的菜市場和超市的生鮮部、食
          分類:創業資訊 | 超過 1663 人圍觀 | 本文標簽:開業調研活動
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          2020年04月29日餐飲行業節假日營銷策略
            綜觀歷年來實施情況,可以發現如今的餐飲營銷策劃似乎進入了一種誤區:節日營銷就是搞活動。各家都推出活動,獎品越來越離奇,甚至都發展到了上萬元的電腦等等,這些活動在舉辦時無疑會收到奇效,酒店一時間生意火熱,高朋滿座,但活動一過,馬上又變得冷冷清清。因此,有必要提出符合市場需求的營銷規劃,從長遠發展的角度為酒店下年度的經營打好堅實地基礎。下面從六個方面來探討節假日餐飲營銷的主要策略。   ,根據客源市場構成不同,進行產品整合,推出符合市場需求的產品組合   餐飲營銷,歸根結底,營銷的是酒店的主
          分類:創業資訊 | 超過 844 人圍觀 | 本文標簽:企業酒店活動服務
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          2020年03月21日餐飲品牌營銷的6個誤解
            誤解1:品牌營銷=做活動、寫文案   正解:品牌要干符合階段需求的事   品牌營銷的目的一定是基于公司戰略,用做品牌的方式, 終幫助公司實現盈利增長。達到增長目的的過程有長有短,但 終的目的一定是增長。   誤解2:開店先談品牌   正解:首要解決經營問題   企業只有先生存下來,才有資格談品牌。比如,井格在品牌勢能影響不到的地方開店, 件要做的事情,一定不是做品牌,而是解決經營問題。先活下來,再去做錦上添花的事情。   誤解3:營銷活動就要創意翻新   正解:品牌就是不斷重復
          分類:創業資訊 | 超過 706 人圍觀 | 本文標簽:誤解活動成本
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          2020年03月17日餐飲吸引人氣的小活動
            餐飲吸引人氣的小活動有哪些呢?小可一直很關注這個話題,作為90后的我,大學畢業后一直想開一家餐飲店,聽朋友說她新店開業,需要做哪些吸引客戶的活動呢?小可針對這一問題在網上查了些資料,希望可以幫助到您。   餐飲這個大市場逐年火熱,很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機,但是對于新手來說,想要順利開店也是個不容易的事情,店面的籌備,租金,人員等等,好不容易開業了,店面的活動也成了創業者 頭疼的問題,萬事開頭難,想要在開業就吸引大眾的目光,那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品,那才是真正的活
          分類:創業資訊 | 超過 986 人圍觀 | 本文標簽:活動餐廳客人可以顧客
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          2020年02月28日餐飲開店人氣爆棚的秘訣,你知道嗎
            如果你想讓餐飲店時刻人氣爆棚,引爆你的生意;如果你想顧客一直源源不斷,好口碑傳天下,那以下幾點讓餐飲店人氣爆滿的秘訣你一定要學會:   步:吸引顧客進店   每天都有不停的人流從我們店門前經過,我們該怎么把他們“勾”進來。醒目的店面形象、店內就餐氣氛、門口張貼的產品海報、促銷宣傳活動都決定了是否能在 時間吸引顧客進店。   第二步:留住顧客再次進店   要想從根本上實現盈利,就必須要留住顧客讓他們再次或者多次進店消費。怎么做才能讓顧客消費的一次性變成回頭客呢?就要在菜品和服務上多下文
          分類:創業資訊 | 超過 766 人圍觀 | 本文標簽:顧客消費吸引分享活動
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          2020年02月23日春節過后生意冷清,餐廳如何度過疲軟期
            一般來說,春節過完,餐飲業便要進入一年中 漫長,也是 疲軟的經營淡季?;旧弦獜拇竽晔逡恢毖永m到4月份,生意才會逐漸回暖。   是什么導致餐廳年后生意蕭條?主要分兩點:   1.客流量減少。春節期間消費爆發,導致節后民眾消費力減弱。   2.員工短缺。節前大批從業人員返鄉,節后返程務工時間晚,造成人力短缺的“真空期”。   那么這一節后疲軟期,餐廳該如何過度呢?   提升外賣平臺排名   既然節后這些問題不可避免,那餐廳不如“另辟蹊徑”,尋找不怎么依賴這些因素的盈利途徑——外賣
          分類:創業資訊 | 超過 1912 人圍觀 | 本文標簽:店鋪餐廳活動
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