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          2020年05月05日餐飲加盟連鎖店的管理者應做什么?
            餐飲加盟連鎖店管理辦法中管理者應做什么?修煉專業技能   所謂“干一行,專一行?!庇衅湟欢ǖ牡览?,餐飲加盟連鎖店的管理者對餐飲加盟連鎖店的專業知識必須學精、學透才能夠真正的帶領員工工作,也是對員工負責任的表現。曾在一次聚會中,與幾位餐飲加盟連鎖店總經理一起溝通,席間談到:敬業和專業的問題。兩者同等重要。專業做為做好本職工作的基礎,敬業則是做好工作的前提。正如,作為廚師出身的你,要做出美味佳肴才算專業技能過關,而不能光有敬業,專業不精也做不好接待。   不論身在什么樣的位置上,餐飲加盟連鎖
          分類:創業資訊 | 超過 751 人圍觀 | 本文標簽:連鎖管理下屬專業
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          2020年04月08日品牌茶葉連鎖店經營的秘訣
            市場上品牌茶葉產品的銷售情況不錯。在此消費市場的推動下,經營一家品牌茶葉連鎖店能有好的發展。在開店經營時,為了贏得市場競爭,就應該掌握一定的經營技巧。每一個品牌茶葉連鎖店的店主只有熟練掌握了品牌茶葉行業的營業方法并靈活運用,才能在行業的市場上站穩腳跟。如果投資者們對這些方法還不太清楚的話,下面的內容就要好好學習了。   通常在品牌茶葉連鎖店的貨品部分,各種品牌茶葉應該購置三套,品種應該保持在百種左右,其他品牌茶葉可以視情況準備一些。這些品牌茶葉一般需有三萬元以上的存貨。在品牌茶葉出售這部分
          分類:創業資訊 | 超過 704 人圍觀 | 本文標簽:茶葉連鎖應該
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          2020年04月02日連鎖餐廳的選址原則
            連鎖餐廳的選址是一項復雜的工作,在考慮上述基本因素的基礎上,還應確定具體的經營場所。選擇具體的經營場所應遵循下列基本原則:   1、目標市場原則。任何餐飲企業,都要根據目標市場,選擇適當的地點,建立相應的規模,選擇相應的設施設備和相應的經營內容和服務檔次。連鎖餐廳的目標市場一般是高、中檔次的工薪收入的階層,地址宜選擇商業中心、居民區域和工薪階層工作區域,經營方式上可選擇快餐、自助餐等。   2、容易接近原則。連鎖餐廳應選擇在交通便利的商業區、經濟區、文化區,要盡可能的設置規模相當的停車場
          分類:創業資訊 | 超過 756 人圍觀 | 本文標簽:餐廳連鎖許可證選擇工商
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          2020年04月02日做連鎖餐飲應該學會這幾招
            在餐廳連鎖店選址的過程中,必須對所選定的潛在地址的相關因素進行詳細的分析,影響餐廳連鎖企業營業地址選擇的因素從宏觀上講包括地理因素、社會因素、文化因素、經濟因素和市場因素等。   1、地區經濟   飲食消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數量和他們必須支付的價格。一般地,當人們的收入增加時,人們愿意支付更高價值的產品和服務,尤其在餐飲消費的質量和檔次上會有所提高,因此,餐廳連鎖企業
          分類:創業資訊 | 超過 670 人圍觀 | 本文標簽:餐廳連鎖經營企業
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          2020年03月27日開拉面連鎖店如何選址
            在我國的餐飲連鎖加盟行業中,拉面加盟體系日漸成熟。拉面連鎖店成為了很多投資者的理想加盟項目。開一家拉面連鎖店是投資者不錯的選擇。雖然市場前景看好,但店面的選址工作是非常重要的,如果選址工作沒有做好,經營起來就會很困難。   拉面連鎖店開店選址,風水也很重要,風水不是迷信,這個是有一定的科學依據,里面包含了很多道學哲理和科學哲理在里面,有幾個中心要留意的,店面更好是朝陽面。方位也有講究,選一個好的地址也是很關鍵的一點,反正多看看,多多思考,多個人參考少一分風險。假如你是做中高檔,通俗選擇的地
          分類:創業資訊 | 超過 721 人圍觀 | 本文標簽:選擇連鎖創業者
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          2020年03月21日餐飲連鎖加盟品牌定位的五個法則
            一、主打單品定位法   干小餐飲連鎖,進攻很重要,但是防守更重要。試問,在門檻不高的小餐飲市場,誰不會干幾道菜,所以,當連鎖店開到一定規模,戰場防守就很艱難。只有聚焦一道拿手菜,并且把這個拿手菜當做戰略單品,不斷深入去研究,不斷深入去折騰,不斷深入去升級,做到 終消費者認為只有這個連鎖品牌,這道菜才是 專業, 值得信賴的選擇,才能好好的防守。   不是因為專業才聚焦,而是因為聚焦才專業。   防守一道菜, 終才能形成競爭力, 終形成產業鏈, 終形成真正的小餐飲連鎖品牌。   二、創始
          分類:創業資訊 | 超過 836 人圍觀 | 本文標簽:消費者定位創始人連鎖女人
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          2020年03月15日中國餐飲品牌如何才能做大
            這些年來,有多少企業家想在餐飲行業打下一片江山,可往往事與愿違。在中國,餐飲業每年有兩萬億規模,可以說是更大的行業之一,然而卻沒有一個營業額上百億的企業。即使上十億的企業,屈指可數。我們不僅在思考:為什么餐飲品牌做不大?   中國餐飲品牌靠什么才能做大?我覺得重點四點:   一、餐飲品牌:模式為先。   “我想開個餐館,你說做啥好呢?”李瓊剛剛辭了外企經理的工作,打算開一個餐飲企業,關于餐飲企業定位,這著實讓她頭疼,圍繞這個問題,她整整想了一個多月了。   李瓊原來也想過幾個定位,她
          分類:創業資訊 | 超過 675 人圍觀 | 本文標簽:模式服務顧客連鎖
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          2020年03月13日了解一下開特色小吃連鎖店的方法
            特色小吃現在越來越受人們歡迎,一些加入到特色小吃行業創業的投資者也得到了不錯的發展。但現在市場上各個品牌的特色小吃連鎖店很多,市場競爭壓力也是很大。那么在投資開特色小吃連鎖店時,怎樣才可增加店面的盈利?每一個投資者關注這個問題,做好店面的經營也是講究方法的。下面,就讓我們一起來了解一下開特色小吃連鎖店開店方法。   開特色小吃連鎖店,為了以后的發展需要,還要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,特色小吃連鎖店店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在特色小吃連鎖店店前“發揮”營
          分類:創業資訊 | 超過 886 人圍觀 | 本文標簽:茶葉連鎖特色方法經營
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          2020年03月07日餐飲加盟創業,有哪幾種形態
            餐飲加盟的方式有多種,明了其中的優缺利弊,選一個 適合也 有利于你的加盟方式進行創業之路!   一般時下常說的加盟創業,指的就是簽約加人一個連鎖店系統,成為分店之一。   餐飲加盟有多種不同的方式,在不同的加盟方式下,創業族享有的權益、利潤分配與擔負的責任義務也不盡相同。   而餐飲連鎖加盟總部采取不同的加盟方式去發展連鎖店體系,會使得連鎖店系統在市場上的競爭力強弱也會有所不同。   坊間的餐飲連鎖店系統在形態上,可以分為餐飲直營連鎖店系統與餐飲加盟連鎖店系統兩大類。   餐飲直營
          分類:創業資訊 | 超過 725 人圍觀 | 本文標簽:連鎖系統方式
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          2020年03月04日餐飲奇葩沙縣小吃,憑什么每年營收70億?
            在中國餐飲界,沙縣小吃的地位,如同教育界的藍翔,醫療界的老軍醫,低調卻人人都知道,方便、價廉,滿足屌絲們的需求。小編也算得上沙縣小吃的忠實粉絲了,每個周末,一份炒飯+豬心湯,妥妥的搞定小編的胃!   今天咱們就來說道說道,屌絲級奇葩餐飲小吃店沙縣是如何逆襲走上餐飲界 之路的。   沙縣小吃到底有多火?   據沙縣小吃辦的統計數據顯示,沙縣小吃全國店鋪超過2萬家,6萬多從業者,年營業額近70億元人民幣。其店鋪規模幾乎是肯德基的5倍,麥當勞的10倍,金字招牌貼滿了整個中國版圖。這還不算那些
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